Kudapan Enak Berbahan Labu Kuning Kaya Manfaat
Manfaat mengkonsumsi makanan berbahan labu kuning--Net
KORANPAGARALAMPOS.COM - Di Indonesia, labu kuning sering diolah menjadi kolak pada bulan Ramadan.
Sementara itu, di negara lain, labu kuning banyak diukir dan dijadikan dekorasi menyeramkan saat perayaan Halloween.
Selain itu, biji labu kuning biasanya dipanggang untuk menjadi tambahan pada berbagai makanan.
Ternyata, buah bulat berwarna oranye ini tidak hanya mudah untuk diolah, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Resep Sederhana Kue Lumpur Labu Kuning, Lembutnya Bikin Ketagihan!
Labu kuning, sebuah buah yang lezat saat diolah menjadi kolak atau puding, rupanya juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita.
Sebelum kita membahas berbagai manfaat labu kuning, mari kita lihat terlebih dahulu nilai gizi yang ada dalam 100 gram labu kuning.
Sebagai buah yang baik untuk kesehatan, labu kuning mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, riboflavin, niacin, folat, vitamin A, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, dan banyak lagi.
Buah ini bukan hanya biasa, melainkan juga sumber nutrisi lengkap yang penting untuk menjaga stamina dan kesehatan tubuh!
BACA JUGA:Mengenal Labu Siam: Sayur Sederhana dengan Segudang Manfaat Untuk Kesehatan
Selain itu, labu kuning juga kaya akan vitamin B, K, asam folat, dan berbagai jenis antioksidan seperti antosianin, kolin, lutein, hingga karoten.
Keberagaman nutrisi ini membuat labu kuning menjadi buah yang disarankan untuk semua usia, termasuk wanita hamil.
Labu kuning atau kabocha adalah jenis labu yang sering digunakan sebagai makanan pendamping ASI (MPASI).
Warna daging labu Jepang ini merupakan campuran kuning dan oranye.