Resep Ayam Saus Pedas: Gurih, Menggugah Selera, dan Bikin Ketagihan
Resep Ayam Saus Pedas: Gurih, Menggugah Selera, dan Bikin Ketagihan-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Resep Tumis Bayam Sederhana, Sehat, dan Super Gurih untuk Lauk Harian!
Cara Membuat:
Siapkan ayam:
Lumuri potongan ayam dengan garam, lada, tepung terigu, dan maizena. Aduk rata hingga semua bagian terlapisi.
Goreng ayam:
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Buat saus pedas:
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
Masak bersama ayam:
Tuangkan air sedikit, lalu masukkan ayam goreng ke dalam saus.
Aduk hingga semua ayam terbalut saus dan bumbu meresap sempurna.
Angkat dan sajikan:
Sajikan hangat dengan nasi putih atau nasi goreng, taburi sedikit daun bawang jika suka.