Pilihan Sehat Untuk Sehari-hari! Ini Dia 5 Manfaat Mengonsumsi Biji-bijian Secara Rutin
Pilihan Sehat Untuk Sehari-hari! Ini Dia 5 Manfaat Mengonsumsi Biji-bijian Secara Rutin-Foto : Net-net
BACA JUGA:Tak Banyak Yang Tahu! Ini 5 Keajaiban Kesehatan Manfaat Luar Biasa dari Lobak
Penelitian yang dilakukan selama 10 tahun ini melibatkan 17.424 orang dewasa sebagai responden.
Para peneliti melakukan pengamatan terhadap pola makan responden.
Hasilnya, ditemukan bahwa mereka yang mengonsumsi banyak biji-bijian dalam kaitannya dengan asupan karbohidrat total,
memiliki risiko penyakit jantung 47 persen lebih rendah dibandingkan yang lain.
BACA JUGA:Yuk Intip! 5 Rahasia Kecantikan Manfaat Saffron Untuk Kulit Yang Mengagumkan
Dari penelitian yang dilakukan, para peneliti menyimpulkan bahwa pola makan yang mencakup lebih banyak biji-bijian dapat memberi manfaat sehat bagi jantung.
Namun, masih belum jelas jenis biji-bijian apa yang paling baik, karena sebagian besar penelitian menyatukan berbagai jenis biji-bijian.
2. Menurunkan Risiko Stroke
Manfaat mengonsumsi biji-bijian utuh juga termasuk membantu menurunkan risiko stroke.
BACA JUGA:Tak Hanya Sehat! Ini 5 Manfaat Kencur Sebagai Penyembuh Batuk dan Pilek
Hal ini juga dibuktikan dalam penelitian pada 2015 yang dipublikasikan di International Journal of Clinical and Experimental Medicine.
Dalam analisis 6 studi terhadap hampir 250.000 orang, mereka yang makan biji-bijian paling banyak memiliki risiko stroke 14 persen lebih rendah.
Hal ini dibandingkan dengan mereka yang makan paling sedikit biji-bijian.
Salah satu kemungkinan alasan mengapa biji-bijian dapat menurunkan risiko stroke adalah karena kandungan senyawa di dalamnya. Seperti serat, vitamin K, dan antioksidan.