Yuk Cari Tahu, 5 Protein Berkualitas Tinggi Manfaat Kacang Merah Untuk Pertumbuhan dan Perbaikan Tubuh

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 09 Jan 2024 - 18:07

Yuk Cari Tahu, 5 Protein Berkualitas Tinggi Manfaat Kacang Merah Untuk Pertumbuhan dan Perbaikan Tubuh-Foto : Net-net

yuk cari tahu, 5 protein berkualitas tinggi manfaat kacang merah untuk pertumbuhan dan perbaikan tubuh                            pagaralampos.co- kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.
anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau hidangan pencuci mulut.
akan tetapi, mungkin belum banyak diketahui bahwa kacang yang tumbuh di negara-negara asia seperti indonesia dan india ini ternyata tak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
anda pun jadi punya lebih banyak alasan untuk makan kacang merah.
baca juga:tak hanya sehat! ini dia 5 manfaat tomat buah segar penuh nutrisi dan bersinar
kacang merah adalah jenis kacang-kacangan yang sama sehatnya seperti kacang hitam, buncis, dan lentil.
kacang ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan serta minuman yang lezat.
selain bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh, kacang merah juga sangat baik untuk mengoptimalkan program diet yang sedang kamu jalani.
kacang merah terkenal juga sebagai red bean atau kidney bean menjadi salah satu jenis kacang yang mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi.
baca juga:selain bergizi, ini 5 pilihan sehat dengan sayur organik manfaat selada air yang tak terlewatkan
selain itu, ada berbagai kandungan nutrisi dalam makanan sehat ini yang tidak perlu kamu ragukan.
tak hanya itu saja, kacang ini juga mengandung berbagai jenis antioksidan yang mampu mengoptimalkan kesehatan.
mulai dari isoflavon, antosianin, phytohaemagglutinin, dan asam fitat.
bukan hanya kacang merah, kamu juga bisa mengonsumsi berbagai makanan sehat lainnya untuk keluarga. 
baca juga:wajib kalian coba, inilah 5 keajaiban kulit sehat manfaat srikaya untuk kesehatan kulit anda
berikut 5 manfaat kacang merah untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. melancarkan pencernaan
salah satu kandungan yang sangat tinggi dalam kacang merah adalah serat.
dalam setiap 100 gram, kacang merah menawarkan kira-kira 13 gram serat larut dan tak larut air.
baca juga:yuk cari tahu, 5 kecantikan dari alam manfaat bunga kenanga untuk kulit anda
serat tak larut ini paling banyak ditemukan dalam kulitnya, sedangkan serat larut banyak terkandung di dalam daging kacangnya.
selain itu, serat tak larut mampu mendorong makanan masuk ke dalam usus.
jadi, bisa dikatakan manfaat yang didapat dari makan kacang merah adalah melancarkan kerja sistem pencernaan.
ditambah lagi, serat ini juga mampu membuang racun-racun yang tersisa di dalam tubuh serta menjaga keasaman lambung.
baca juga:tak banyak yang tahu! ini 5 keajaiban kesehatan manfaat luar biasa dari lobak
2. manfaat kacang merah untuk kesehatan jantung
kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak.
anda bisa mendapatkan kira-kira 20 gram protein dari setiap 100 gram kacang merah.
angka ini mencukupi 40% kebutuhan protein harian anda.
baca juga:yuk intip! 5 rahasia kecantikan manfaat saffron untuk kulit yang mengagumkan
dengan makan kacang merah, anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik.
sementara itu, jika anda makan daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat.
sebagai tambahan, serat larut yang terkandung dalam kacang merah juga bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar kolesterol baik (hdl) dan kolesterol jahat (ldl).
3. mengendalikan nafsu makan
baca juga:tak hanya sehat! ini 5 manfaat kencur sebagai penyembuh batuk dan pilek
karena kacang merah kaya kandungan protein, serat larut, dan karbohidrat kompleks, makan kacang merah bisa membuat anda kenyang lebih lama.
dengan begitu, anda pun jadi tidak mudah tergoda untuk mencari camilan atau makanan lain.
bagi anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan, manfaat kacang merah yang satu ini tentu sayang sekali untuk dilewatkan.
4. manfaat kacang merah untuk cegah diabetes
baca juga:tak disangka, ternyata ini 5 manfaat rhubarb sebagai penyaring alami untuk sistem ginjal
kabar baik bagi anda yang berisiko atau punya penyakit diabetes. 
ternyata, serat dalam kacang merah membantu menjaga agar glukosa tidak dilepas dalam darah terlalu cepat.
hal yang sama juga berlaku untuk kandungan karbohidrat kompleks dalam kacang merah. 
berbeda dengan karbohidrat sederhana yang bisa larut dengan mudah,
baca juga:walaupun manis, ini 5 manfaat kesehatan yang terkandung dalam rambutan
karbohidrat kompleks tidak akan menghasilkan glukosa dalam darah secepat karbohidrat sederhana.
dengan begitu, kadar gula dalam darah anda tidak akan tiba-tiba melonjak sehingga memicu diabetes.
kacang merah juga berkhasiat untuk mencegah resistensi insulin yang berisiko memperparah kadar gula darah pengidap diabetes.
5. mencegah kanker
baca juga:tak hanya segar! ini 5 manfaat luar biasa jambu air keunggulan antioksidan yang sehat
dalam setiap 100 gram kacang merah, anda bisa mendapatkan sekitar 52% kebutuhan serat dalam sehari.
bukan hanya memenuhi kebutuhan gizi harian, asupan serat dari kacang merah juga membantu menurunkan risiko terserang kanker.
sebuah penelitian yang dilakukan oleh american cancer society mengungkap bahwa pola makan yang tinggi serat bisa mencegah kanker, terutama kanker payudara.
penelitian lain di perancis yang diterbitkan dalam the journal of nutrition membuktikan bahwa pola makan kaya serat mampu menurunkan risiko kanker prostat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan