Rahasia Cumi Cabai Hijau Empuk dan Tidak Amis, Dijamin Lezat!
Rahasia Cumi Cabai Hijau Empuk dan Tidak Amis, Dijamin Lezat!-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Cumi cabai hijau adalah hidangan tumisan yang populer dengan cita rasa gurih, sedikit pedas.
dan aroma harum dari cabai hijau serta rempah lainnya.
Daging cumi yang dimasak dengan cepat akan tetap empuk dan kenyal, berpadu sempurna dengan bumbu cabai hijau yang
dominan. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk utama dengan nasi putih hangat.
BACA JUGA:Cobain! Resep Cenil Tradisional, Kenyal Manis Bikin Nostalgia Jajanan Pasar
Bahan-bahan:
500 gram cumi segar, bersihkan, buang tinta dan tulang, potong ring atau biarkan utuh
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam (sesuaikan selera)