Resep Cenil Pelangi, Jajanan Cantik dan Enak untuk Camilan Keluarga!
Resep Cenil Pelangi, Jajanan Cantik dan Enak untuk Camilan Keluarga!-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Bumbu Kuning, Harum Daun Pisang yang Bikin Lapar!
Cara Membuat Cenil:
Buat adonan cenil:
Campur tepung tapioka dan garam.
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
Tambahkan warna:
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.
Bentuk dan rebus:
Bentuk adonan menjadi kecil memanjang (seperti cacing kecil atau bulat kecil).
Rebus dalam air mendidih hingga cenil mengapung tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Gulingkan di kelapa parut:
Setelah ditiriskan, gulingkan cenil ke dalam kelapa parut kukus agar tidak saling menempel.
Buat kuah gula merah:
Rebus gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Saring jika perlu.
Sajikan:
- Tag
- Share
-
-
