Yuk Jelajahi Aroma Dapur Nusantara yang Bikin Lapar Seketika dan Susah Dilupakan
Yuk Jelajahi Aroma Dapur Nusantara yang Bikin Lapar Seketika dan Susah Dilupakan--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Dari ujung Sumatra hingga Papua aroma dapur Nusantara selalu berhasil menggoda siapa pun yang melintas di dekatnya.
Setiap daerah memiliki racikan bumbu khas yang tidak hanya menghadirkan rasa tetapi juga kisah panjang tentang budaya dan tradisi.
Bumbu rempah yang digunakan bukan sekadar pelengkap tetapi menjadi jiwa dari setiap masakan yang disajikan di meja makan.
Inilah kekayaan kuliner Indonesia yang tidak bisa ditemukan di tempat lain dan selalu membuat lidah ingin kembali merasakannya.
BACA JUGA:Menginap Nyaman dan Kuliner Menggoda di Villa Antinei
Dapur Nusantara dikenal dengan keberanian dalam mengolah rasa dan aroma yang kuat serta berlapis lapis.
Rempah seperti serai kunyit jahe lengkuas dan kemiri menjadi bahan utama yang selalu hadir dalam berbagai hidangan.
Proses memasak dilakukan dengan penuh kesabaran mulai dari menyiapkan bahan hingga menunggu aroma masakan memenuhi ruangan.
Tak heran jika aroma dari dapur Indonesia sering membuat siapa saja menelan ludah bahkan sebelum hidangan tersaji.
BACA JUGA:Dimsum Seribuan, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Bintang Lima
Salah satu contoh yang paling terkenal adalah rendang dari Sumatra Barat yang kini diakui sebagai makanan terenak di dunia.
Rendang dimasak berjam jam dengan santan dan bumbu halus hingga menghasilkan cita rasa gurih pedas dan harum rempah yang khas.
Begitu pula dengan soto dari berbagai daerah yang memiliki aroma kuah berbeda namun sama sama menggugah selera.
Setiap sedapnya aroma kuah soto seakan membawa kita pada kenangan rumah dan suasana makan bersama keluarga.
- Tag
- Share
-
-
