Sambal Teri Pete: Perpaduan Pedas dan Gurih Yang Menggugah Selera
Sambal Teri Pete: Perpaduan Pedas dan Gurih Yang Menggugah Selera-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Sambal Teri Pete adalah hidangan sambal khas Indonesia yang terbuat dari campuran cabai, bawang, ikan teri goreng, dan pete (petai).
Makanan ini terkenal dengan cita rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit pahit khas pete, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera.
Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap lauk utama seperti nasi hangat, ayam goreng, ikan bakar, atau tempe goreng.
Perpaduan gurihnya teri, pedasnya cabai, dan aroma khas pete membuat sambal ini menjadi favorit banyak orang di berbagai daerah di Indonesia.
BACA JUGA:Bikin Yuk! Resep Bakso Kuah Merah Pedas Gurih Bikin Nagih Ini Penjelasanya
Selain nikmat, Sambal Teri Pete juga tahan lama jika dimasak hingga matang dan disimpan dengan baik.
sehingga sering dijadikan lauk praktis untuk bekal atau pendamping makan di rumah.
Meskipun bahannya sederhana, sambal teri pete ini rasanya pedas menyengat dan gurih mantap.
Ditambah pete yang renyah, dijamin nasi pasti nambah. Mantap!
BACA JUGA:Catat! Resep Mie Gomak, Hidangan Mie Kuah Khas Batak Bikin Nagih Terus
Sambal merupakan penambah selera makan.
Jenisnya sangat banyak, tergantung selera dan racikan masing-masing.
Seperti sambal teri pete yang selalu ada di rumah makan Padang.
Sambal berbahan teri dan pete ini sangat khas Minang.