Resep Mie Gomak Rumahan: Cita Rasa Batak Yang Menghangatkan!
Resep Mie Gomak Rumahan: Cita Rasa Batak Yang Menghangatkan!-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Mie Gomak adalah hidangan tradisional khas Batak Toba, Sumatera Utara, yang terbuat dari.
mie lidi mie tebal mirip spageti dan disajikan dengan kuah santan bumbu khas Batak.
Nama “gomak” berasal dari bahasa Batak yang berarti “digenggam” atau “diuleni dengan tangan”.
karena dahulu mie ini disiapkan dengan cara digenggam langsung saat diolah
BACA JUGA:Resep Ayam Cabe Hijau Pedas Gurih Bikin Nambah Nasi Terus!
Berikut resep lengkap Mie Gomak, hidangan mie kuah gurih dan sedap.
khas Batak Toba yang sering disebut juga “spaghetti Batak”
Resep Mie Gomak, Hidangan Mie Kuah Sedap Khas Batak
Bahan Utama:
BACA JUGA:Resep Sop Ayam Rumahan: Gurih, Segar, dan Bikin Hangat Badan
300 gram mie lidi (atau bisa diganti dengan mie spageti)
150 gram santan kental
750 ml air kaldu (dari rebusan ayam atau tulang sapi)
2 lembar daun salam
- Tag
- Share
-
-
