Makanan Jadul Rasa Juara: Inilah Kuliner Khas Gresik yang Melegenda

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 24 Oct 2025 - 15:28

Makanan Jadul Rasa Juara: Inilah Kuliner Khas Gresik yang Melegenda-pagaralampos-kolase

makanan jadul rasa juara: inilah kuliner khas gresik yang melegenda                            koranpagaralampos.com - makanan khas gresik adalah beragam hidangan tradisional yang berasal dari kabupaten gresik, jawa timur.
makanan ini mencerminkan kearifan lokal, budaya masyarakat, dan pengaruh sejarah.
termasuk dari masa penyebaran islam oleh para wali, seperti sunan giri dan sunan maulana malik ibrahim.
makanan-makanan ini umumnya memiliki cita rasa khas jawa timur, yaitu gurih, pedas, dan kaya bumbu.
baca juga:bikin ngiler! ini dia makanan khas demak yang bikin kangen kampung halaman
beberapa di antaranya bahkan hanya bisa ditemukan di gresik karena menggunakan.
bahan lokal atau resep turun-temurun yang dilestarikan oleh warga setempat
kabupaten gresik tidak hanya dikenal kota industri dan wisata religi.
gresik juga dikenal menyimpan beragam kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung.
baca juga:wajib dicoba! hidangan makanan khas pulau lombok dengan kelezatannya yang memanjakan lidah
dijamin bakal ketagihan.
sebab, kuliner khas kota gresik ini mungkin tidak bisa kamu jumpai di tempat lainnya.
makanan khas gresik ini terdiri dari makanan berat hingga camilan.
jadi, ketika detikers berkunjung ke wisata religi maupun wisata alam di gresik.
baca juga:yuk simak ulasannya, inilah 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan!
bisa membawa makanan khas gresik untuk dijadikan oleh-oleh dan menikmatinya bersama keluarga di rumah.
berikut adalah daftar makanan khas gresik (jawa timur) yang terkenal dan.
sering menjadi incaran wisatawan karena cita rasanya yang unik dan historis:
makanan khas gresik yang wajib dicoba
baca juga:asal usul dan perkembangan tempe penyet, makanan khas indonesia yang digemari
1. nasi krawu
nasi dengan lauk suwiran daging sapi (kadang jeroan), sambal pedas, dan serundeng.
ciri khas: dagingnya dimasak dengan bumbu khas madura-gresik, gurih dan pedas.
warna nasi: putih polos, tapi lauknya berwarna-warni dan menggoda selera.

baca juga:bikin nagih! 4 makanan khas bontang yang membuat wisatawan kembali lagi
2. sego roomo (nasi roomo)
nasi putih disiram kuah kental dari daun kelor dan bumbu rempah khas, disajikan dengan rempeyek atau kerupuk.
ciri khas: kuahnya berwarna hijau dan sangat khas gresik, terutama di daerah manyar.
3. otong (ote-ote gresik)
baca juga:menjelajahi makanan khas tradisonal suku nias, dengan rasa khasnya!
gorengan seperti bakwan, berisi campuran sayuran dan kadang seafood (udang atau cumi), dibungkus dengan kulit tipis renyah.
ciri khas: bentuknya agak bulat, sering dijadikan camilan atau lauk tambahan.
4. pudak
makanan manis khas gresik yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula merah.
baca juga:makanan khas tradisional palembang yang bikin pecinta kuliner ketagihan, ini makanannya!
ciri khas: dikemas dalam upih pinang (daun pinang kering), menjadikannya unik dan tradisional.
pudak original (gula merah), pudak putih (gula pasir), dan pudak sagu.
5. martabak usus
martabak dengan isian usus ayam berbumbu. gurih dan sedikit pedas.
baca juga:bikin penasaran! inilah makanan khas suku dayak yang menawarkan cita rasa unik
ciri khas: isian yang unik dan populer di kalangan masyarakat gresik.
6. bandeng asap
ikan bandeng yang diasap hingga matang, biasanya dikemas dan dijadikan oleh-oleh.
ciri khas: aroma asap yang khas, rasa gurih, dan tahan lama tanpa pengawet.
baca juga:simak! inilah makanan khas kalimantan utara, yang sangat menggugah selera
7. legen dan siwalan
minuman manis alami dari pohon lontar (segar, kadang sedikit fermentasi).
buah siwalan: mirip kolang-kaling, teksturnya kenyal dan segar. biasanya dijual bersama legen.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan