Lezatnya Warisan Rasa: Makanan Tradisional Jawa Tengah yang Bikin Kangen Terus

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 18 Oct 2025 - 23:04

Lezatnya Warisan Rasa: Makanan Tradisional Jawa Tengah yang Bikin Kangen Terus-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.COM - Jawa Tengah menyimpan warisan kuliner yang kaya dan beragam, dengan setiap hidangan mencerminkan keunikan budaya daerahnya.

Makanan tradisional Jawa Tengah tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang lezat.

tetapi juga menjadi bagian penting dari identitas budaya masyarakat setempat.

Setiap daerah di Jawa Tengah memiliki signature dish yang membuat wisatawan penasaran untuk mencicipinya.

Dari hidangan nasi yang mengenyangkan hingga makanan ringan yang menggugah selera.

makanan khas Jawa Tengah menawarkan berbagai pilihan yang menggoda.

Artikel ini akan membahas 9 hidangan istimewa, mulai dari Lumpia Semarang, Soto Kudus, hingga Selat Solo.

Setiap hidangan memiliki cerita dan karakteristik yang membuatnya layak menjadi makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal.

Berikut adalah daftar makanan tradisional khas Jawa Tengah yang.

terkenal dengan cita rasa gurih, manis, dan kaya rempah.

Beberapa di antaranya sudah melegenda dan sering dijumpai di pasar tradisional maupun restoran khas Jawa:

Makanan Tradisional Jawa Tengah

lezatnya warisan rasa: makanan tradisional jawa tengah yang bikin kangen terus                            koranpagaralampos.com - jawa tengah menyimpan warisan kuliner yang kaya dan beragam, dengan setiap hidangan mencerminkan keunikan budaya daerahnya.
makanan tradisional jawa tengah tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang lezat.
tetapi juga menjadi bagian penting dari identitas budaya masyarakat setempat.
setiap daerah di jawa tengah memiliki signature dish yang membuat wisatawan penasaran untuk mencicipinya.
baca juga:wajib dicoba! hidangan makanan khas pulau lombok dengan kelezatannya yang memanjakan lidah
dari hidangan nasi yang mengenyangkan hingga makanan ringan yang menggugah selera.
makanan khas jawa tengah menawarkan berbagai pilihan yang menggoda.
artikel ini akan membahas 9 hidangan istimewa, mulai dari lumpia semarang, soto kudus, hingga selat solo.
setiap hidangan memiliki cerita dan karakteristik yang membuatnya layak menjadi makanan khas jawa tengah yang paling terkenal.
baca juga:yuk simak ulasannya, inilah 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan!
berikut adalah daftar makanan tradisional khas jawa tengah yang.
terkenal dengan cita rasa gurih, manis, dan kaya rempah.
beberapa di antaranya sudah melegenda dan sering dijumpai di pasar tradisional maupun restoran khas jawa:
makanan tradisional jawa tengah
baca juga:asal usul dan perkembangan tempe penyet, makanan khas indonesia yang digemari
1. gudeg
terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. disajikan dengan telur, ayam, dan sambal krecek.
ciri khas: rasa manis, gurih, dan berwarna cokelat tua.
2. soto kudus
baca juga:bikin nagih! 4 makanan khas bontang yang membuat wisatawan kembali lagi
kuah bening dengan isian ayam suwir atau daging kerbau, tauge, dan bawang goreng.
biasanya disajikan dalam mangkuk kecil.
3. tahu gimbal
tahu goreng, lontong, tauge, dan bakwan udang ("gimbal") disiram saus kacang yang kental dan pedas.

baca juga:menjelajahi makanan khas tradisonal suku nias, dengan rasa khasnya!
khas dengan rasa gurih-manis dan sedikit pedas.
4. garang asem
ayam yang dimasak dengan santan, belimbing wuluh, dan cabai, dibungkus daun pisang lalu dikukus.
rasa asam-segar dan pedas alami.
baca juga:makanan khas tradisional palembang yang bikin pecinta kuliner ketagihan, ini makanannya!
5. nasi liwet solo
nasi gurih yang dimasak dengan santan, disajikan dengan sayur labu siam, telur pindang, suwiran ayam, dan areh (santan kental).
umumnya dimakan pakai daun pisang.
6. mie ongklok
baca juga:makanan khas tradisional pontianak, yang wajib kalian coba!
mie rebus dengan kuah kental khas, disajikan dengan kol, daun kucai, dan potongan daging sapi atau sate.
cocok disantap saat udara dingin.
7. sate blora
sate ayam dengan bumbu kacang encer dan lontong, khas dengan pembakaran arang yang merata.
baca juga:bikin penasaran! inilah makanan khas suku dayak yang menawarkan cita rasa unik
daging empuk dan rasa bumbunya meresap.
8. lumpia semarang
kulit lumpia isi rebung, ayam, dan telur, digoreng kering atau dikukus.
disajikan dengan saus kental manis dan cabai rawit.
baca juga:rekomendasi makanan khas lumajang, yang tak boleh dilewatkan!
9. tahu petis
tahu goreng yang diisi atau dicocol dengan petis (saus hitam dari udang/ikan dan bumbu manis gurih).
cita rasa khas manis, gurih, dan sedikit asin.
10. getuk lindri
baca juga:simak pecinta makanan khas, berapa rekomendasi kuliner di pasar klanggan jogja!
kue tradisional dari singkong yang ditumbuk halus dan diberi pewarna alami, disajikan dengan taburan kelapa parut.
manis, lembut, dan cocok untuk camilan.
kalau kamu ingin penjelasan lebih dalam tentang asal-usul, filosofi, atau resep salah satu makanan di atas, tinggal pilih aku bisa bantu!