Tak Disangka, Ternyata Ini 5 Manfaat Rhubarb Sebagai Penyaring Alami Untuk Sistem Ginjal

Tak Disangka, Ternyata Ini 5 Manfaat Rhubarb Sebagai Penyaring Alami Untuk Sistem Ginjal-foto:net-net

PAGARALAMPOS.CO- Rhubarb (Rheum rhabarbarum) adalah jenis sayuran yang tumbuh di daerah pegunungan dan beriklim sedang, seperti Asia Timur, Eropa, dan Amerika Utara.

Daun rhubarb tidak dapat dikonsumsi karena mengandung racun dan asam oksalat yang tinggi.

Oleh karena itu, bagian dari rhubarb yang dapat dikonsumsi hanyalah bagian batangnya saja yang berwarna kemerahan. 

Rhubarb termasuk sayuran yang jarang diketahui di Indonesia.

BACA JUGA:Walaupun Manis, Ini 5 Manfaat Kesehatan Yang Terkandung dalam Rambutan

Meski begitu, bentuknya mirip seperti sayuran yang banyak dibudidayakan di Indonesia.

Tangkainya berwarna kemerahan seperti tangkai daun singkong.

Bedanya, tangkai rhubarb sedikit lebih tebal.

Sementara daunnya mirip seperti selada. 

BACA JUGA:Tak Hanya Segar! Ini 5 Manfaat Luar Biasa Jambu Air Keunggulan Antioksidan Yang Sehat

Lazimnya, bagian sayuran yang bisa dikonsumsi adalah daunnya.

Namun, daun rhubarb justru pantang untuk dimakan karena mengandung racun dan asam oksalat yang cukup tinggi.

Hanya batang tanamannya saja yang aman untuk dimakan. 

Rhubarb memang masih terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia.

Tag
Share