Perlu Kalian Coba! Inilah Resep Kue Barongko Khas Sulawesi Barat Manisnya Bikin Nagih
Perlu Kalian Coba! Inilah Resep Kue Barongko Khas Sulawesi Barat Manisnya Bikin Nagih-pagaralampos-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Pernah mencicipi manisnya kue tradisional khas Sulawesi Barat yang bernama barongko?
Kue ini terbuat dari perpaduan pisang kepok, santan, gula, dan telur yang dibungkus cantik dengan daun pisang.
Teksturnya lembut, rasanya manis gurih, dan aromanya harum alami dari daun pisang yang dikukus.
Barongko biasanya disajikan sebagai kudapan di acara adat, pesta keluarga, atau sekadar teman minum teh di sore hari.
Berikut adalah resep kue barongko, kue tradisional khas Bugis-Makassar yang legit, lembut, dan beraroma pisang:
BACA JUGA:Inilah Resep Simple Tahu Cabe Garam yang Enak dan Gurih, Cocok Untuk Hidangan Bareng Besti!
Resep Kue Barongko Khas Bugis-Makassar
Bahan-bahan:
5 buah pisang raja matang (bisa diganti pisang kepok atau pisang ambon)
2 butir telur ayam
200 ml santan kental (dari ½ butir kelapa)
3 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
Sejumput garam
1 sdt vanili (opsional)
- Tag
- Share
-
-
