Kuliner Sehat dengan Edamame, Ini Dia 5 Resep Kreatif Untuk Hidangan Lezat Cek Khasiatnya!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 05 Jan 2024 - 05:10

Kuliner Sehat dengan Edamame, Ini Dia 5 Resep Kreatif Untuk Hidangan Lezat Cek Khasiatnya!-Foto : Net-net

Selain itu, kedelai kerap dikaitkan dengan pencegahan penuaan kulit.

Hal tersebut dibahas dalam penelitian yang terbit di British Journal of Pharmacology.

Studi yang dilakukan pada tikus ini menunjukkan bahwa isoflavon yang terdapat pada edamame memiliki manfaat sebagai terapi alternatif untuk mencegah perubahan kulit terkait penuaan.

kuliner sehat dengan edamame, ini dia 5 resep kreatif untuk hidangan lezat cek khasiatnya!                            pagaralampos.co- di dalam edamame terdapat isoflavin, antioksidan yang dapat bermanfaat untuk melindungi tubuh dari risiko penyakit, seperti osteoporosis, kanker, hipertensi, dan penyakit jantung.
selain itu, edamame juga dapat menjaga kestabilan gula darah sehingga bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes.
bila kamu suka makan di restoran jepang, mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan edamame.
ya, edamame adalah camilan yang populer di jepang, tetapi kini mulai banyak penggemarnya di berbagai belahan dunia.
baca juga:tak hanya manis! nikmati kelezatan dan 5 manfaat buah cranberry dalam rutinitas harian anda
bukan hanya memiliki rasa yang yang enak, makanan ini juga kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
hal tersebut membuat makanan sehat ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
tak hanya nikmat dimakan sebagai camilan, manfaat edamame juga tidaklah sedikit.
berkat kandungan nutrisinya yang beragam, edamame baik dikonsumsi untuk kesehatan,
baca juga:catat! inilah 5 keajaiban antioksidan menyelami manfaat kesehatan daun kemangi
mulai dari menyehatkan saluran cerna, menjaga berat badan ideal, hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
selain itu, kacang ini juga mengandung sedikit vitamin e, tiamin, riboflavin, niacin, dan vitamin b6.
edamame juga mengandung protein yang lengkap.
artinya, sama seperti daging dan produk susu, kacang ini juga memberikan asam amino esensial yang penting dan tidak bisa tubuh produksi sendiri.
baca juga:tak hanya sehat! ini dia 5 sumber vitamin c terbaik nikmati manfaat buah kawista setiap hari
bukan hanya itu saja, edamame juga merupakan sumber lemak tak jenuh ganda yang menyehatkan, terutama kandungan asam alfa-linoleat omega-3.
kacang kedelai ini juga mengandung isoflavon, yaitu sejenis antioksidan yang mampu menurunkan risiko kanker.
berikut 5 manfaat edamame untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. meningkatkan daya tahan tubuh
baca juga:yakin ga mau cobain? ini 5 manfaat buah aprikot untuk kesehatan pencernaan tubuh anda
kacang edamame mengandung vitamin dan antioksidan tinggi sehingga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh anda.
studi yang dipublikasikan di jurnal aging and disease menyebutkan bahwa nutrisi punya peran penting untuk menjaga kekebalan tubuh, khususnya pada orang lanjut usia.
jika rajin makan kacang edamame, anda mungkin dapat menurunkan risiko berbagai penyakit dan infeksi.
2. mencegah hipertensi dan penyakit jantung
baca juga:yuk simak! ini dia mengintip 5 kesehatan manfaat soda kue untuk tubuh anda
kacang edamame juga memiliki manfaat untuk menghindarkan anda dari penyakit jantung hingga tekanan darah tinggi.
pasalnya, kandungan antioksidan pada kacang secara aktif dapat menghancurkan lemak yang menumpuk di dalam tubuh.
jika dibiarkan, lemak tersebut bisa menjadi pemicu penyakit jantung koroner dan darah tinggi.
kacang edamame juga punya khasiat sebagai anti-inflamasi agar rasa perih, nyeri, dan pegal dari peradangan pada tubuh dapat pulih dengan cepat.
baca juga:wajib tahu! ini 5 manfaat mangan untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis
3. mengurangi risiko kanker
kandungan isoflavon pada kacang edamame juga berkhasiat untuk mengurangi risiko kanker prostat maupun kanker payudara.
isoflavon merupakan senyawa yang juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sebagai pencegah sel kanker.
tak hanya itu, edamame mengandung serat yang berpotensi menurunkan risiko kanker, termasuk juga kanker kolorektal.
baca juga:ternyata ini, dibalik 5 rahasia kesehatan tersembunyi manfaat luar biasa dari buah yuzu
4. menjaga kesehatan tulang
berbagai nutrisi yang terkandung di dalam edamame, seperti kalsium, fosfor, hingga zat besi memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tulang anda.
jurnal therapeutic advances in musculoskeletal disease memaparkan tentang hubungan antara makanan berbahan dasar kedelai dengan peningkatan kesehatan dan kepadatan tulang.
hasilnya, makanan berbahan dasar kedelai membantu menjaga kesehatan tulang.
baca juga:jangan dilewatkan! jelajahi 5 keajaiban buah ara kaya manfaat untuk kesehatan tubuh anda
artinya, edamame termasuk makanan yang dapat menjadi pilihan anda bila ingin tulang tetap sehat dan kuat.
5. menjaga kesehatan kulit
antioksidan yang terdapat pada edamame dapat membantu merawat kesehatan kulit anda.
zat tersebut penting untuk mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas.
baca juga:serat tinggi dalam buah ceri, ini dia 5 manfaat baik untuk pencernaan dan menurunkan kolesterol
selain itu, kedelai kerap dikaitkan dengan pencegahan penuaan kulit.
hal tersebut dibahas dalam penelitian yang terbit di british journal of pharmacology.
studi yang dilakukan pada tikus ini menunjukkan bahwa isoflavon yang terdapat pada edamame memiliki manfaat sebagai terapi alternatif untuk mencegah perubahan kulit terkait penuaan.