Waduh! Ternyata Ini 5 Makanan Khas Banyumas Yang Enak dan Bikin Nambah
Waduh! Ternyata Ini 5 Makanan Khas Banyumas Yang Enak dan Bikin Nambah-Foto: net-net
BACA JUGA:Catat Nih! 5 Kelezatan dan Kesehatan Manfaat Luar Biasa Jambu Kristal
Namun soal rasa, ikan yang hidup di sungai ini sangat gurih dan tentunya cocok dijadikan lauk sebagai teman makan nasi.
Lembutan biasanya dibuat dengan cara langsung digoreng kering atau sebelumnya dibalut dengan adonan tepung.
Apapun proses masaknya, makanan khas Banyumas ini tetap memiliki rasa lezat dan menggoyang lidah.
Apalagi dalam proses masaknya dilengkapi dengan rempah pilihan sehingga menjadikannya semakin mantap.
BACA JUGA:Suka Makan Buah Leci? Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa Kenikmatan Buah Tropis!
Diluar Jawa Tengah, ikan ini dikenal sebagai Baby Fish yang memiliki berbagai manfaat untuk tubuh.
Kandungan protein dan gizi di dalamnya bahkan hampir menyamai jenis ikan laut.
Harganya tidak mahal, bahkan bisa dikatakan sangat terjangkau karena hingga saat ini masih mudah ditemukan di Sungai Logawa dan Serayu.
4. Ciwel
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan Manfaat Luar Biasa dari Konsumsi Ketumbar
Seperti yang diketahui bersama, singkong merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dibuat berbagai macam jenis kudapan.
Di Banyuwangi, camilan sebagai pengganjal perut yang umum ditemui selain Cenil adalah Ciwel.
Bahan utamanya sama, yakni terbuat dari singkong yang dihaluskan dan diberi tambahan gula, namun kali ini tanpa adanya tepung kanji.
Perbedaan lainnya dari proses masaknya, jajanan khas Banyumas ini harus direndam terlebih dahulu dengan air rendaman jerami.