Ternyata Ini Dia! 5 Rahasia Dibalik Buah Zaitun Untuk Perlindungan Jantung Yang Optimal
Ternyata Ini Dia! 5 Rahasia Dibalik Buah Zaitun Untuk Perlindungan Jantung Yang Optimal-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Buah zaitun atau Olea europea adalah buah yang berasal dari Afrika, Asia beriklim sedang, serta Eropa Selatan.
Zaitun kemudian disebarkan ke Australia dan Hawaii melalui budidaya.
Buah zaitun mengandung 115-145 kalori per 100 gram (g) atau sekitar 59 kalori untuk 10 buah zaitun (dengan asumsi rata-rata berat buah zaitun 4 g).
Di balik ukurannya yang kecil, ada banyak manfaat buah zaitun untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan Manfaat Luar Biasa dari Konsumsi Ketumbar
Bahkan, konsumsi buah ini secara rutin diklaim bisa mencegah berbagai penyakit serius, seperti penyakit jantung dan kanker.
Selain kandungan di atas, buah zaitun juga mengandung fosfor, zat besi, selenium, dan polifenol yang dapat membawa beragam manfaat bagi kesehatan.
Kandungan ini terdiri dari 75-80% air, 11-15% lemak, 4-6% karbohidrat, dan sejumlah kecil protein situs Food Data Central U.S.
Department of Agriculture menyebutkan bahwa buah zaitun mengandung berbagai nutrisi yang di antaranya melibatkan polifenol.
Kandungan ini merupakan senyawa yang bersifat sebagai antioksidan sehingga mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain mengandung polifenol serta nutrisi lain seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral, buah zaitun juga mengandung lemak yang tinggi, yaitu sebesar 11-15 persen.
Namun, Anda tak perlu khawatir, karena kandungan lemak yang ada di dalam buah zaitun adalah lemak baik.
Manfaat buah zaitun sudah terkenal sejak zaman dahulu kala.
- Tag
- Share
-
-
