Resep Es Buah Keju Kekinian Mudah Dibuat, Rasanya Mewah Ala Kafe!

Reporter: Miranti |

Editor: Almi |

Selasa , 10 Jun 2025 - 11:31

Resep Es Buah Keju Kekinian Mudah Dibuat, Rasanya Mewah Ala Kafe!-net-

KORANPAGARALAMPOS.CO - Es buah keju adalah salah satu kreasi minuman segar yang lagi hits. Kombinasi manisnya buah, segarnya kuah creamy, dan gurihnya keju parut bikin minuman ini punya cita rasa yang unik dan bikin ketagihan.

Pas banget buat disantap saat cuaca panas terik seperti sekarang! Resep ini akan menghasilkan porsi untuk 4-5 orang.

Bahan-bahan:

200 gram melon, potong dadu

200 gram semangka, potong dadu

100 gram stroberi, belah dua atau empat

100 gram anggur, belah dua

100 gram nata de coco, tiriskan

2 sendok makan biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang

1 kaleng (370 ml) susu evaporasi

100 ml susu kental manis (sesuai selera manis)

50 ml sirup vanila atau sirup sesuai selera

resep es buah keju kekinian mudah dibuat, rasanya mewah ala kafe!                            koranpagaralampos.co - es buah keju adalah salah satu kreasi minuman segar yang lagi hits. kombinasi manisnya buah, segarnya kuah creamy, dan gurihnya keju parut bikin minuman ini punya cita rasa yang unik dan bikin ketagihan.
pas banget buat disantap saat cuaca panas terik seperti sekarang! resep ini akan menghasilkan porsi untuk 4-5 orang.
baca juga:rahasia es buah es krim lumer, sensasi dessert premium di setiap suapan
bahan-bahan:
200 gram melon, potong dadu
200 gram semangka, potong dadu
100 gram stroberi, belah dua atau empat
100 gram anggur, belah dua
100 gram nata de coco, tiriskan
baca juga:es buah yoghurt perpaduan buah tropis & kelembutan yoghurt yang menggoda
2 sendok makan biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang
1 kaleng (370 ml) susu evaporasi
100 ml susu kental manis (sesuai selera manis)
50 ml sirup vanila atau sirup sesuai selera
100 gram keju cheddar, parut
es batu secukupnya
baca juga:es dung-dung jadul, nostalgia manis bikin rindu masa kecil
resep es buah keju kekinian mudah dibuat, rasanya mewah ala kafe!-net-
baca juga:puding roti pelangi spesial, kreasi dessert unik dari roti tawar yang menggoda selera
cara membuat:
siapkan buah dan pelengkap: pastikan semua buah sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera. tiriskan nata de coco. rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, lalu tiriskan.
campur kuah creamy: dalam wadah besar, campurkan susu evaporasi, susu kental manis, dan sirup vanila.
aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan susu kental manis. cicipi dan sesuaikan tingkat kemanisannya. jika dirasa kurang manis, bisa ditambahkan lagi susu kental manisnya.
tata dalam mangkuk saji: siapkan mangkuk atau gelas saji. masukkan potongan melon, semangka, stroberi, anggur, dan nata de coco ke dalamnya. tambahkan juga biji selasih yang sudah mengembang.
baca juga:rahasia es lilin anti gagal, bikin sendiri sensasi dingin ala pedagang keliling
tuang kuah dan es batu: masukkan es batu secukupnya ke dalam mangkuk berisi buah. kemudian, tuang kuah creamy yang sudah dibuat tadi hingga semua buah terendam.
taburi keju: langkah terakhir dan paling penting adalah menaburkan keju cheddar parut di atas es buah. taburkan dengan jumlah yang banyak agar rasa gurih kejunya terasa nikmat saat disantap.
sajikan dingin: es buah keju siap dinikmati. aduk sebentar agar keju tercampur rata dengan kuah dan buah, lalu santap selagi dingin.
baca juga:manjakan lidah dengan puding biskuit tiga lapis, perpaduan tekstur yang sempurna
tips tambahan:
variasi buah: jangan ragu untuk berkreasi dengan buah-buahan lain seperti mangga, kiwi, leci, atau alpukat. sesuaikan dengan ketersediaan dan selera anda.
keju: selain cheddar, anda bisa mencoba sedikit parutan keju quick melt untuk sensasi gurih yang lebih kuat dan meleleh sedikit saat berinteraksi dengan es.
susu evaporasi vs. susu cair biasa: penggunaan susu evaporasi akan membuat kuah lebih kental dan creamy, namun jika tidak ada, bisa diganti susu full cream biasa dengan hasil yang sedikit berbeda.
kemanisan: sesuaikan takaran susu kental manis dan sirup vanila sesuai preferensi anda. ada yang suka manis, ada pula yang lebih suka segar sedikit asam. selamat mencoba resep es buah keju yang unik dan menyegarkan ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan