Es Buah Segar Ala Rumahan Gampang Bikinnya, Nikmat Rasanya!

Reporter: Miranti |

Editor: Almi |

Senin , 16 Jun 2025 - 09:48

Es Buah Segar Ala Rumahan Gampang Bikinnya, Nikmat Rasanya!-net-

KORANPAGARALAMPOS.COM - Saat cuaca panas menyengat, tak ada yang lebih menyegarkan daripada semangkuk es buah dingin.

Kombinasi aneka buah-buahan segar dengan kuah manis creamy yang disiram es batu melimpah menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.

Selain nikmat, es buah juga kaya akan vitamin dan serat dari buah-buahan yang digunakan. Mari kita buat es buah segar yang menggugah selera!

Bahan-bahan:

Buah-buahan (potong dadu atau sesuai selera):

100 gram melon

100 gram semangka

100 gram nanas

100 gram anggur (belah dua)

100 gram stroberi (belah dua)

1 buah alpukat (potong dadu)

1 buah apel (potong dadu)

Opsional: Mangga, pepaya, kiwi, atau buah lain sesuai selera

es buah segar ala rumahan gampang bikinnya, nikmat rasanya!                            koranpagaralampos.com - saat cuaca panas menyengat, tak ada yang lebih menyegarkan daripada semangkuk es buah dingin.
kombinasi aneka buah-buahan segar dengan kuah manis creamy yang disiram es batu melimpah menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.
selain nikmat, es buah juga kaya akan vitamin dan serat dari buah-buahan yang digunakan. mari kita buat es buah segar yang menggugah selera!
baca juga:resep es buah keju kekinian mudah dibuat, rasanya mewah ala kafe!
bahan-bahan:
buah-buahan (potong dadu atau sesuai selera):
100 gram melon
100 gram semangka
100 gram nanas
100 gram anggur (belah dua)
100 gram stroberi (belah dua)
1 buah alpukat (potong dadu)
1 buah apel (potong dadu)
opsional: mangga, pepaya, kiwi, atau buah lain sesuai selera
baca juga:resep puding zebra roti tawar ekonomis, mudah cocok untuk camilan keluarga
untuk kuah:
200 ml susu kental manis
200 ml sirup cocopandan (atau sirup rasa lain seperti vanila/melon)
400 ml air matang dingin
200 ml susu evaporasi (opsional, untuk rasa lebih creamy)
sejumput garam (untuk menyeimbangkan rasa)
baca juga:resep gulai cincang khas minang, otentik dan pedasnya nampol!
es buah segar ala rumahan gampang bikinnya, nikmat rasanya!-net-
baca juga:resep puding yogurt buah manisnya pas nutrisi melimpah, cocok buat diet
pelengkap:
es batu secukupnya
nata de coco (opsional)
biji selasih (rendam air hangat hingga mengembang)
baca juga:resep es buah susu kekinian mudah dibuat, rasanya bintang lima
cara membuat:
siapkan buah-buahan: cuci bersih semua buah. kupas buah-buahan yang perlu dikupas (melon, semangka, nanas, alpukat, apel).
potong semua buah menjadi bentuk dadu kecil atau sesuai selera anda. usahakan ukurannya seragam agar mudah dinikmati dalam satu sendok. sisihkan dalam wadah besar.
buat kuah es buah: dalam wadah terpisah, campurkan susu kental manis, sirup cocopandan, air matang dingin, dan susu evaporasi (jika menggunakan). aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
tambahkan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa manis dan memberikan sedikit dimensi pada kuah.
baca juga:resep sapi lada hitam empuk & juicy, gampang banget dibuat di rumah
cicipi dan sesuaikan tingkat kemanisan atau kepekatan kuah sesuai selera anda. jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. jika kurang manis, tambahkan lagi susu kental manis atau sirup.
campurkan semua bahan: tuang kuah yang sudah dibuat ke dalam wadah berisi potongan buah-buahan. tambahkan nata de coco dan biji selasih yang sudah mengembang. aduk perlahan agar semua buah terendam kuah dan tercampur rata.
dinginkan: masukkan campuran es buah ke dalam kulkas selama minimal 30 menit atau lebih lama agar dingin sempurna dan rasa kuahnya lebih meresap ke dalam buah. es buah paling nikmat disajikan dalam keadaan sangat dingin.
sajikan: saat akan disajikan, siapkan mangkuk saji. ambil es buah dari kulkas, lalu tambahkan es batu secukupnya ke dalam mangkuk. es batu adalah kunci kesegaran es buah, jadi jangan pelit! sajikan segera.
baca juga:resep sambal mangga terasi pedasnya nampol, aromanya mantap
tips tambahan:
variasi buah: jangan ragu berkreasi dengan buah-buahan musiman lainnya. mangga harumanis atau leci kalengan juga bisa menjadi tambahan yang lezat.
kemanisan: atur jumlah susu kental manis dan sirup sesuai preferensi rasa manis anda.
tampilan: agar lebih menarik, tambahkan daun mint sebagai hiasan sebelum disajikan.
penyimpanan: es buah paling enak disantap langsung setelah dibuat. namun, jika ada sisa, simpan dalam wadah tertutup di kulkas tanpa es batu. es batu baru ditambahkan saat akan disajikan.
selamat menikmati kesegaran es buah buatan sendiri! ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman, atau sekadar memanjakan diri di hari yang terik.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan