Baileys Roll Cake, Sensasi Manis & Creamy dalam Setiap Gigitan

Reporter: Miranti |

Editor: Almi |

Kamis , 05 Jun 2025 - 21:15

Baileys Roll Cake, Sensasi Manis & Creamy dalam Setiap Gigitan-Net.-

KORANPAGARALAMPOS.COM - Baileys roll cake adalah hidangan penutup yang sempurna untuk pecinta kopi, Baileys, dan cokelat

. Kue bolu yang lembut berpadu dengan whipped cream Baileys yang manis dan sedikit pahit dari kopi, menciptakan sensasi rasa yang kaya dan memanjakan lidah. Resep ini akan memandu Anda membuat roll cake yang indah dan nikmat.

Bahan-bahan:

Untuk Kue Bolu Cokelat:

4 butir telur ukuran besar, pisahkan kuning dan putihnya

100 gram gula pasir

50 gram tepung terigu serbaguna

20 gram bubuk kakao tanpa pemanis

1/2 sendok teh bubuk baking powder

1/4 senduk teh garam

50 ml susu cair

30 ml minyak sayur

baileys roll cake, sensasi manis & creamy dalam setiap gigitan                            koranpagaralampos.com - baileys roll cake adalah hidangan penutup yang sempurna untuk pecinta kopi, baileys, dan cokelat
. kue bolu yang lembut berpadu dengan whipped cream baileys yang manis dan sedikit pahit dari kopi, menciptakan sensasi rasa yang kaya dan memanjakan lidah. resep ini akan memandu anda membuat roll cake yang indah dan nikmat.
baca juga:kreasi pancake lipat, isian manis gurih yang menggoda
bahan-bahan:
untuk kue bolu cokelat:
4 butir telur ukuran besar, pisahkan kuning dan putihnya
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu serbaguna
20 gram bubuk kakao tanpa pemanis
1/2 sendok teh bubuk baking powder
1/4 senduk teh garam
50 ml susu cair
baca juga:bikin nagih! coba resep dump cake super praktis ini di rumah
30 ml minyak sayur
1 sendok teh ekstrak vanila
untuk whipped cream baileys:
250 ml heavy cream dingin
50 gram gula halus
60 ml baileys irish cream
1 sendok teh bubuk kopi instan, larutkan dengan 1 sendok makan air panas (opsional)
untuk taburan (opsional):
bubuk kakao
cokelat serut
baca juga:rahasia gurihnya kue kering kelapa panggang yang garing sempurna
baileys roll cake, sensasi manis & creamy dalam setiap gigitan-net.-
baca juga:yuk berkreasi dengan kue kering! resep simpel untuk bentuk-bentuk menggemaskan
cara membuat:
siapkan loyang: panaskan oven hingga 180$^\circ$c. siapkan loyang berukuran 30x40 cm, alasi dengan kertas roti, lalu olesi sedikit minyak.
buat adonan kuning telur: dalam mangkuk besar, kocok kuning telur dan setengah bagian gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. masukkan susu cair, minyak sayur, dan ekstrak vanila. aduk rata.
ayak bahan kering: ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan kuning telur. aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
kocok putih telur: di mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan mikser hingga berbusa. masukkan sisa gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga membentuk soft peak (puncak tumpul saat mikser diangkat).
baca juga:cuma tiga bahan jadi kue seenak ini, wajib coba
campurkan adonan: ambil sepertiga adonan putih telur dan campurkan ke dalam adonan kuning telur secara perlahan. aduk balik hingga rata. masukkan sisa adonan putih telur dan aduk kembali dengan teknik aduk balik hingga semua bahan tercampur rata dan adonan ringan.
panggang kue: tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. ratakan permukaannya. panggang selama 10-12 menit, atau hingga matang dan bagian atas kue terasa kenyal saat disentuh.
dinginkan kue: setelah matang, keluarkan kue dari oven. balikkan kue di atas serbet bersih atau cooling rack yang sudah ditaburi sedikit bubuk kakao (agar tidak lengket). lepaskan kertas roti secara perlahan. gulung kue selagi hangat bersama serbet, lalu biarkan dingin sepenuhnya dalam posisi tergulung.
buat whipped cream baileys: dalam mangkuk dingin, kocok heavy cream dan gula halus hingga kaku. masukkan baileys irish cream dan larutan kopi instan (jika menggunakan). kocok kembali hingga tercampur rata dan krim kaku.
baca juga:resep pastry kering, kreasi lezat untuk teman ngopi dan santai keluarga
isi dan gulung kue: buka gulungan kue yang sudah dingin secara perlahan. oleskan whipped cream baileys secara merata di permukaan kue, sisakan sedikit di bagian pinggir. gulung kembali kue dengan hati-hati dan padat.
dinginkan dan sajikan: bungkus roll cake dengan plastik wrap dan dinginkan di dalam kulkas selama minimal 1 jam agar set dan mudah dipotong. sebelum disajikan, taburi dengan bubuk kakao atau cokelat serut jika diinginkan.
selamat menikmati baileys roll cake buatan anda! resep ini bisa disesuaikan dengan selera anda, misalnya dengan menambahkan taburan chocolate chips atau espresso powder ke dalam adonan kue.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan