Renyah Maksimal! Choco Rice Cookies Cocok untuk Camilan & Hampers

Reporter: Miranti |

Editor: Almi |

Kamis , 05 Jun 2025 - 05:18

Renyah Maksimal! Choco Rice Cookies Cocok untuk Camilan & Hampers-Net.-

KORANPAGARALAMPOS.COM - Choco Rice Cookies adalah camilan klasik yang selalu jadi favorit, baik untuk teman minum teh sore, suguhan Lebaran, atau sekadar camilan saat bersantai.

Resep ini akan memandu Anda membuat Choco Rice Cookies yang dijamin renyah di luar dan lembut di dalam, dengan sentuhan rasa cokelat yang mendalam.

Bahan-bahan:

Untuk membuat Choco Rice Cookies yang lezat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Kering:

250 gram tepung terigu protein rendah (misalnya Kunci Biru), ayak

30 gram cokelat bubuk berkualitas baik, ayak

20 gram tepung maizena, ayak

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh baking soda

Sejumput garam

Renyah Maksimal! Choco Rice Cookies Cocok untuk Camilan & Hampers-Net.-

renyah maksimal! choco rice cookies cocok untuk camilan & hampers                            koranpagaralampos.com - choco rice cookies adalah camilan klasik yang selalu jadi favorit, baik untuk teman minum teh sore, suguhan lebaran, atau sekadar camilan saat bersantai.
resep ini akan memandu anda membuat choco rice cookies yang dijamin renyah di luar dan lembut di dalam, dengan sentuhan rasa cokelat yang mendalam.
baca juga:resep kue kacang anti gagal, renyahnya bikin susah berhenti ngemil
bahan-bahan:
untuk membuat choco rice cookies yang lezat, anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
bahan kering:
250 gram tepung terigu protein rendah (misalnya kunci biru), ayak
30 gram cokelat bubuk berkualitas baik, ayak
20 gram tepung maizena, ayak
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh baking soda
sejumput garam
baca juga:resep ayam serundeng, lauk awet untuk bekal dan stok di rumah!
renyah maksimal! choco rice cookies cocok untuk camilan & hampers-net.-
baca juga:resep putri salju lembut banget! lumer di mulut, manisnya pas
bahan basah:
150 gram mentega atau margarin berkualitas baik, suhu ruang
100 gram gula halus, ayak
1 butir kuning telur
1 sendok teh ekstrak vanila
isian dan topping:
100 gram choco chips
50 gram rice crispy atau choco rice siap pakai
baca juga:resep kastengel premium ala toko kue, lumer & wangi butter
cara membuat:
ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menciptakan choco rice cookies yang sempurna:
persiapan awal: panaskan oven anda pada suhu 160°c. siapkan loyang dan alasi dengan kertas baking. sisihkan.
dalam sebuah wadah besar, campurkan dan ayak bersama tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, baking powder, baking soda, dan garam. aduk rata dan sisihkan.
mengocok mentega dan gula: dalam wadah terpisah, gunakan mixer untuk mengocok mentega/margarin dan gula halus hingga lembut, pucat, dan mengembang. proses ini penting untuk menghasilkan cookies yang renyah.
baca juga:camilan jadul kembali hits! ini dia resep kacang kribo anti gagal
menambahkan telur dan vanila: masukkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan mentega, kocok hingga benar-benar tercampur rata setelah setiap penambahan. tambahkan ekstrak vanila, kocok sebentar hingga merata.
menggabungkan adonan: matikan mixer. masukkan campuran bahan kering yang sudah diayak secara bertahap ke dalam adonan basah.
aduk perlahan menggunakan spatula dengan gerakan melipat hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung. jangan mengaduk terlalu lama agar cookies tidak keras.
menambahkan choco chips dan rice crispy: masukkan choco chips dan rice crispy ke dalam adonan. aduk kembali perlahan hingga choco chips dan rice crispy tersebar merata di seluruh adonan.
baca juga:ide jualan kue pancong kekinian dengan beragam topping yuk cobain resepnya sekarang! 
membentuk dan memanggang: ambil sekitar satu sendok teh adonan (sesuai selera ukuran cookies yang diinginkan), bulatkan, lalu pipihkan sedikit.
tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking, berikan jarak yang cukup antar cookies karena akan sedikit melebar saat dipanggang.
panggang hingga matang: panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 15-20 menit, atau hingga pinggiran cookies terlihat sedikit kecoklatan dan bagian tengahnya sudah set. waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven masing-masing.
baca juga:tahu tek khas malang yang viral di media sosial, kamu sudah coba? simak resep ini
pendinginan dan penyimpanan: setelah matang, keluarkan loyang dari oven. biarkan cookies dingin sebentar di atas loyang agar set dan tidak mudah hancur, lalu pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
setelah dingin, simpan choco rice cookies dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.
selamat mencoba resep choco rice cookies ini! anda pasti akan ketagihan dengan perpaduan rasa cokelat dan kerenyahan rice crispy yang istimewa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan