Tahu Tek Khas Malang yang Viral di Media Sosial, Kamu Sudah Coba? Simak Resep Ini
Tahu Tek Khas Malang yang Viral di Media Sosial, Kamu Sudah Coba? Simak Resep Ini-pagaralampos-kolase
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
2 sdm petis udang
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula merah
Tambahkan air matang secukupnya (sekitar 100-150 ml, tergantung kekentalan yang diinginkan)
Cara Membuat:
1. Membuat Telur Dadar Tahu
Kocok telur, campurkan dengan potongan tahu.
Panaskan sedikit minyak di wajan, goreng adonan telur dan tahu seperti membuat dadar.
Setelah matang, angkat dan potong-potong.
2. Membuat Bumbu Kacang
Kemudian haluskan bawang putih dan cabai rawit, bisa diulek atau diblender.
Campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan, petis, garam, gula, dan kecap manis.
- Tag
- Share
-
-
