Segarnya Bikin Lupa Diri Resep Es Cendol, Si Legenda dari Dapur Nusantara!
Segarnya Bikin Lupa Diri Resep Es Cendol, Si Legenda dari Dapur Nusantara!-pagaralampos-kolase
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
BACA JUGA:Nikmatnya Iga Bakar, Kuliner Khas Yang Bikin Lupa Diet Simak Nih Resepnya
Cara Membuat Cendol:
Membuat cendol:
Pertama-tama kalian campurkan tepung beras, tapioka, garam, dan air daun pandan dalam panci, tambahkan air. Aduk rata.
Kemudian kalian masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
Siapkan wadah berisi air es.
Tuang adonan panas ke cetakan cendol, tekan hingga keluar ke dalam air es. Biarkan mengeras.
Membuat kuah gula merah:
Kemudian masak gula merah, air, dan daun pandan hingga larut dan mendidih. Saring jika perlu.
Membuat santan:
Setelah itu rebus santan dengan garam dan daun pandan sambil terus diaduk agar tidak pecah. Matikan api setelah mendidih.
Penyajian:
Ambil cendol secukupnya ke dalam gelas.
- Tag
- Share
-
-
