Masak Kilat! Telur Mata Sapi Bumbu Kecap Manis Gurih Favorit Semua Umur
Masak Kilat! Telur Mata Sapi Bumbu Kecap Manis Gurih Favorit Semua Umur-net-
BACA JUGA:Bisnis Rumahan Untung Besar Jualan Kerang Sambal Laris Manis Simak Resepnya Sekarang!
BACA JUGA:Lezatnya Telur Balado, Perpaduan Sederhana Yang Bikin Nagih Begini Resepnya!
Bumbu Saus:
3 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal (opsional, jika suka pedas)
½ sdt garam (sesuaikan selera)
¼ sdt lada putih bubuk (opsional)
100 ml air atau secukupnya
½ sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air (opsional, untuk mengentalkan saus)
BACA JUGA:Nikmatnya Iga Bakar, Kuliner Khas Yang Bikin Lupa Diet Simak Nih Resepnya
Cara Membuat:
Goreng Telur Mata Sapi: Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan anti lengket. Pecahkan telur satu per satu, masak hingga bagian putih matang dan pinggirannya sedikit renyah, namun kuning telurnya masih setengah matang atau sesuai selera Anda. Angkat dan sisihkan. Goreng semua telur hingga habis.
Tumis Bumbu Iris: Bersihkan wajan (atau gunakan wajan bersih lainnya). Lelehkan margarin (atau panaskan minyak goreng) dengan api sedang. Masukkan bawang merah dan bawang putih iris. Tumis hingga harum dan layu.
Tambahkan Cabai dan Tomat: Masukkan irisan cabai merah keriting dan cabai rawit merah (jika pakai) serta potongan tomat. Tumis hingga cabai layu dan tomat sedikit empuk.
- Tag
- Share
-
-
