Resep Otentik Sambal Goang Khas Tasik, Simpel tapi Rasa Nendang!
Resep Otentik Sambal Goang Khas Tasik, Simpel tapi Rasa Nendang!-net-
KORANPAGARALAMPOS.COM - Sambal Goang Tasik adalah salah satu kekayaan kuliner dari Jawa Barat, khususnya Tasikmalaya, yang punya ciri khas unik: pedasnya nampol tapi tetap gurih dengan aroma kencur yang kuat.
Berbeda dari sambal cobek biasa, sambal goang menggunakan cabai dan bumbu mentah yang disiram minyak panas, menciptakan sensasi aroma yang khas dan menggoda selera.
Sambal ini adalah pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan, dari ayam goreng hingga ikan bakar.
BACA JUGA:Usaha Sate Ayam Modal Sederhana, Untung Luar Biasa Simak Resep Dibawah!
Resep Sambal Goang Tasik: Citarasa Khas dengan Sensasi Pedas Gurih
Berikut adalah resep Sambal Goang Tasik yang pedasnya bikin nagih dan mudah dibuat di rumah:
Bahan-bahan:
10-15 buah cabai rawit hijau (sesuaikan tingkat kepedasan)
2-3 buah cabai rawit merah (opsional, untuk warna lebih menarik)
2 siung bawang putih
1 ruas kencur (sekitar 2-3 cm)
1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
1/4 sendok teh gula pasir (opsional, untuk menyeimbangkan rasa)
2 sendok makan minyak goreng panas mendidih
- Tag
- Share
-
-
