Resep Jajanan Tradisional Khas Banten Kue Pasung Gula Merah Rasa Tradisional Terbaru 2025!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 29 May 2025 - 07:08

Jajanan Tradisional Khas Banten Kue Pasung Gula Merah Rasa Tradisional Yang Legit Terbaru 2025!-pagaralampos-kolase

200 gram gula merah (sisir halus)

50 gram gula pasir

400 ml santan (bisa pakai santan instan + air)

2 lembar daun pandan (ikat simpul)

1/4 sdt garam

Bahan B (tepung campur):

100 gram tepung beras

50 gram tepung sagu / tapioka

Cara Membuat Kue Pasung:

1. Masak gula:

Lalu kalian rebus gula merah, gula pasir, santan, daun pandan, dan garam hingga larut dan harum.

Jangan sampai santan pecah saring jika perlu, biarkan hangat.

resep jajanan tradisional khas banten kue pasung gula merah rasa tradisional terbaru 2025!                            koranpagaralampos.com - resep jajanan tradisional khas banten kue pasung gula merah rasa tradisional yang terbaru 2025!
jika kalian rindu dengan cita rasa jajanan tradisional yang manis legit dan membawa kenangan masa kecil.
kue pasung gula merah ini sendiri wajib banget masuk daftar resep favoritmu.
kue khas banten ini sendiri hadir dengan bahan-bahan sederhana dan proses pembuatan mudah.
baca juga:catat begini resep sambal pecak kuliner tradisional khas betawi pedasnya minta ampun!
cocok banget untuk kalian yang ingin bernostalgia sekaligus mencoba masakan nenek yang otentik.
kue pasung ini sendiri dikenal dengan aroma gula merah yang harum dan rasa yang lembut.
yang bisa menjadikannya camilan ideal di sore hari atau suguhan spesial untuk tamu.
dengan langkah-langkah praktis, kalian pun bisa membuat sendiri kue tradisional yang tidak hanya menggoda lidah, tapi juga bikin hati hangat.
baca juga:kreasikan sekarang resep bola ubi isi coklat lumer terbaru 2025!
berikut resep kue pasung gula merah dengan cara gampang dan hasil rasa tradisional otentik, tapi disesuaikan supaya praktis untuk 2025
bisa pakai cetakan plastik atau silikon, dan bahan mudah dicari!

bahan a (adonan cair):
200 gram gula merah (sisir halus)
baca juga:ada yang baru nih guys resep mie kering tradisional praktis 2025!
50 gram gula pasir
400 ml santan (bisa pakai santan instan + air)
2 lembar daun pandan (ikat simpul)
1/4 sdt garam
baca juga:simak resep tradisional donat labu kuning terbaru 2025!
bahan b (tepung campur):
100 gram tepung beras
50 gram tepung sagu / tapioka
cara membuat kue pasung:
 
1. masak gula:
lalu kalian rebus gula merah, gula pasir, santan, daun pandan, dan garam hingga larut dan harum.
jangan sampai santan pecah saring jika perlu, biarkan hangat.
2. buat adonan:
 
campur tepung beras dan tepung sagu dalam mangkuk.
tuang larutan gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus dan tidak bergerindil.
saring kembali jika perlu untuk hasil lembut.
3. siapkan cetakan:
 
4. kukus adonan:
tuang adonan ke dalam cetakan sekitar 3/4 penuh.
kukus selama 25–30 menit dengan api sedang, kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya.
 
lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke kue.
5. sajikan:
dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan. kue akan mengilap dan kenyal dengan aroma gula merah khas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 27 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan