Mau Buat Pempek Tapi Nggak Punya Ikan? Yuk Cobain Resep Pempek Sutra Terbaru 2025

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Minggu , 25 May 2025 - 11:50

Mau Buat Pempek Tapi Nggak Punya Ikan? Yuk Cobain Resep Pempek Sutra Terbaru 2025-Pagaralampos-Kolase

Mengukus pempek:

Siapkan cetakan kecil seperti mangkuk kecil atau cup bolu kukus.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak.

Tuang adonan ke dalam cetakan (sekitar 3/4 bagian saja).

Jika ingin isi telur, tuangkan sedikit adonan, beri 1 sdt telur kocok, lalu tutup lagi dengan adonan.

Kukus selama 25–30 menit hingga matang.

Penyajian:

Sajikan hangat dengan cuko pempek (saus cuka pedas khas Palembang).

mau buat pempek tapi nggak punya ikan? yuk cobain resep pempek sutra terbaru 2025                            koranpagaralampos.com - mau buat pempek tapi nggak punya ikan? yuk cobain resep pempek sutra terbaru 2025
pempek sendiri adalah makanan khas palembang yang biasanya dibuat dari ikan dan sagu, kini juga hadir dalam versi baru yang lebih praktis dan tetap menggugah selera.
namanya sendiri pempek sutra, inovasi kuliner yang sedang digandrungi saat ini karena teksturnya sendiri yang super lembut dan cara membuatnya yang anti ribet loh guys
menariknya, pempek ini tidak membutuhkan ikan sama sekali.
baca juga:kalian nggak punya ikan tapi mau makan pempek? coba resep pempek sutra terbaru 2025
dengan bahan-bahan yang sederhana seperti telur, tepung, dan bumbu dapur, kalian pun sudah bisa menghadirkan camilan lezat yang cocok untuk dinikmati kapan saja.
bahkan, pempek sutra ini pun kerap disebut-sebut mempunyai sensasi rasa mirip tahu sutra!
apa itu pempek sutra?
pempek sutra merupakan salah satu versi praktis dari pempek konvensional yang tidak menggunakan ikan maupun isian.

baca juga:cobain yuk makanan khas kalimantan utara, yang sangat menggugah selera!
teksturnya pun sangat lembut karena proses pembuatannya sendiri hanya dengan mencampur adonan dan langsung dikukus.
tidak perlu kalian uleni atau dibentuk manual, cocok sekali bagi pemula yang baru belajar masak.
daya tarik lainnya sendiri ialah ada pada cuko saus khas palembang yang menjadi pelengkap wajib.
kuah berwarna cokelat gelap ini menawarkan perpaduan rasa manis, pedas, dan asam yang menyegarkan.
baca juga: kreasikan resep terbaru 2025! resep kue pukis takaran sendok praktis dan lezat, cocok untuk pemula 
disandingkan dengan pempek sutra, rasanya makin sempurna!
resep pempek sutra ini sendiri menjadi inovasi baru yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.
proses pembuatannya sedikit berbeda dari pempek pada umumnya.
yang dikutip dari pagaralam pos, pempek sendiri merupakan makanan khas palembang yang diolah dari ikan dan tepung tapioka.
baca juga:buruan cobain resep terbaru 2025! risol bihun camilan gurih cocok untuk hidangan bersama keluarga!
berbeda dengan pempek lainnya, pempek sutra ini sendiri tidak menggunakan ikan giling melainkan putih telur.
tekstur adonannya tidak padat alias agak cair uniknya lagi, proses pembuatannya sendiri dengan dicetak menggunakan wadah persegi atau plastik es.
berikut ini adalah resep pempek sutra, salah satu variasi pempek palembang yang lembut dan mudah dibuat karena tidak memerlukan banyak ulenan atau digiling:
bahan-bahan pempek sutra:
baca juga:simak bestie! resep praktis membuat potato wedges panggang teplon terbaru 2025 
bahan utama:
200 gram tepung tapioka (aci)
200 ml air
2 butir telur (kocok lepas)
baca juga:inilah resep terbaru 2025 es campur betawi, pelepas dahaga saat cuaca panas!
2 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
1 batang daun bawang (iris tipis, opsional)
baca juga:simak resep tahu tek khas malang, lezatnya kuliner tradisional terbaru 2025!
bahan isian (opsional):
telur ayam, kocok lepas (untuk isian seperti pempek kapal selam mini)
cara membuat pempek sutra:
membuat adonan:
baca juga:wajib kalian cobain! surabi bandung dengan resep dan cara membuatnya
lalu campurkan air, telur, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah.
tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (adonan memang akan agak encer seperti adonan kental).
masukkan irisan daun bawang jika pakai aduk rata.
mengukus pempek:
baca juga:wajib kalian cobain! surabi bandung dengan resep dan cara membuatnya
siapkan cetakan kecil seperti mangkuk kecil atau cup bolu kukus.
olesi cetakan dengan sedikit minyak.
tuang adonan ke dalam cetakan (sekitar 3/4 bagian saja).
jika ingin isi telur, tuangkan sedikit adonan, beri 1 sdt telur kocok, lalu tutup lagi dengan adonan.
baca juga:nyesel kalo ga nyoba! inilah resep tiwul, makanan khas jawa tengah yang legendaris 
kukus selama 25–30 menit hingga matang.
penyajian:
sajikan hangat dengan cuko pempek (saus cuka pedas khas palembang).

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 16 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan