Resep Cumi Hitam Bumbu Ulek yang Enak, Bikin Nagih!
Resep Cumi Hitam Bumbu Ulek yang Enak, Bikin Nagih!-pagaralam pos-kolase
Ulek bumbu: Haluskan sebuah bumbu ulek kasar menggunakan cobek agar rasanya lebih autentik.dan Tidak perlu terlalu halus.
Tumis bumbu: Panaskan sebuah minyak, tumis bumbu ulek hingga harum dan matang. dan Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
BACA JUGA:Cobain Yuk Rekomendasi Kuliner Khas Kota Sampit, yang Bikin Lidah Kalian Bergoyang!
Masukkan cumi: Setelah sebuah bumbu harum, masukkan cumi dan aduk rata. dan Cumi akan mengeluarkan air sendiri, jadi tidak perlu ditambah banyak air.
Tambahkan tinta cumi: Masukkan sebuah tinta cumi yang sudah disisihkan. lalu Aduk hingga merata dan tinta menyatu dengan bumbu.
Bumbui: Tambahkan sebuah garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. dan Masak hingga air sedikit menyusut dan cumi matang (sekitar 10–15 menit). dan Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot.
Koreksi rasa: Cicipi dan sesuaikan sebuah rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
- Tag
- Share
-
-
