Cita Rasa Makanan Khas Ambon, Maluku Yang Menggelegar!
Cita Rasa Makanan Khas Ambon, Maluku Yang Menggelegar!-pagaralam pos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.CO- Cita Rasa Makanan Khas Ambon, Maluku Yang Menggelegar!
Sebagai sebuah ibukota sekaligus kota terbesar di Provinsi Maluku, Ambon menawarkan banyak hal yang menarik untuk dieksplorasi.
Mulai dari sebuah destinasi wisata alam yang indah, wisata budaya yang unik,
Hingga kuliner khas lezat yang menggugah selera.
BACA JUGA:Cobain Yuk Rekomendasi Kuliner Khas Kota Sampit, yang Bikin Lidah Kalian Bergoyang!
1. Papeda
Belum ke Ambon namanya kalau belum mencicipi sebuah kuliner khas Maluku Utara yang unik satu ini.
Papeda merupakan sebuah makanan pokok masyarakat Ambon pengganti nasi yang terbuat dari sagu dan diolah menjadi bubur.
Teksturnya yang kenyal menyerupai sebuah lem menjadi daya tarik tersendiri bagi siapapun yang melihatnya.
BACA JUGA:Kuliner Tradisional Garut, Dari Dodol Legendaris hingga Bakso Aci yang Populer
2. Ikan Asap
Kuliner olahan dari ikan yang juga dikenal dengan nama Ikan Komu Asar ini berasal dari jenis ikan tongkol, cakalang atau tuna.
Dinamakan asap karena memang makanan khas tradisional khas Ambon diolah dengan cara ditusuk dengan bambu, dibungkus daun pisang, lalu diasap selama sekitar satu jam.
Nasi dan sebuah sambal colo-colo merupakan teman yang pas untuk menyantap kuliner ini.
- Tag
- Share
-
-
