Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Kacang Arab Untuk Imunitas Tubuh Sebagai Sumber Mineral yang Diperlukan

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 30 Dec 2023 - 03:02

Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Kacang Arab Untuk Imunitas Tubuh Sebagai Sumber Mineral yang Diperlukan-Foto : Net-net

yuk cari tahu, 5 manfaat kacang arab untuk imunitas tubuh sebagai sumber mineral yang diperlukan                            pagaralampos.co- kacang arab (cicer arietinum) merupakan sejenis tanaman dari keluarga fabaceae yang menghasilkan polong kecil berwarna kuning.
tanaman ini kaya akan protein dan merupakan salah satu tanaman budidaya tertua.
beberapa orang mungkin mengenali kacang arab sebagai oleh-oleh setelah pulang dari perjalanan ke tanah suci, mekah.
selain memiliki rasa yang lezat, kacang arab juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. 
baca juga:tak hanya lezat! ini 5 ragam kuliner karawang menjelajahi kelezatan khas kota industri
di balik rasanya yang gurih dan renyah, ada segudang manfaat kacang arab yang bisa anda peroleh.
kacang arab termasuk dalam kelompok legume, sama seperti kacang tanah dan kacang merah.
kacang ini mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, tetapi relatif rendah kalori.
kacang arab atau chickpeas menjadi salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi.
baca juga:yuk cobain! menyusuri 5 kelezatan kuliner ntt tradisi dan inovasi dalam setiap sajian
hal ini membuat kacang arab bermanfaat untuk tubuh.
mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga meningkatkan kesehatan otak.
selain itu, kacang ini juga mengandung kalsium dan choline yang mampu meningkatkan kesehatan tubuh menjadi lebih optimal.
berikut ini dia 6 manfaat kacang arab bagi kesehatan tubuh:
baca juga:wajib dicoba! 5 kuliner tradisional jambi yang memikat menyelami rasa nusantara
1 . membuat rasa kenyang lebih lama
protein dan serat di dalamnya mampu mengendalikan nafsu makan.
sebab, serat dapat memperlambat proses pencernaan sehingga perut kenyang lebih lama.
sedangkan protein bekerja dengan cara meningkatkan kadar hormon penurun nafsu makan (leptin).
baca juga:yuk cobain! sensasi 5 kuliner turki menyelami kaya rasa dari timur tengah hingga eropa
sebuah studi dalam journal of food science and technology membandingkan nafsu makan 12 wanita, dengan dua jenis makanan pembuka yang berbeda dalam dua kali makan.
makanan pembuka pertama mereka mengonsumsi kacang arab.
setelah itu mengonsumsi makanan selanjutnya.
pada lain waktu, mereka mengonsumsi makanan pembuka kedua, yaitu roti tawar kemudian mengonsumsi makanan selanjutnya.
baca juga:filipina sangat terkenal akan destinasi wisata alam, berikut 5 wisata yang bisa anda kunjungi!
2. menjaga berat badan
efek mengenyangkan dari kacang arab bisa mendukung program diet yang sedang kamu jalani.
penelitian mengaitkan jika seseorang yang teratur mengonsumsi kacang arab bisa menurunkan indeks massa tubuh ke angka normal.
melansir dari jurnal nutrients, diet tinggi serat secara umum mampu membantu dalam mengendalikan berat badan.
baca juga:wisata kuliner seru di kediri, menikmati 5 kelezatan makanan lokal yang harus kalian coba!
dalam penelitiannya, kelompok orang yang mengonsumsi makanan berbahan dasar kacang arab (hummus) lebih kecil kemungkinannya mengalami obesitas.
3. mengatur gula darah
kacang arab memiliki indeks glikemik yang cukup rendah, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh pengidap diabetes.
mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah terbukti membuat gula darah menjadi lebih terkontrol.
baca juga:tak hanya lezat, ini surga kuliner pasifik menikmati 5 kelezatan makanan khas hawaii
selain itu, kandungan serat dan protein dalam chickpeas mampu mengatur gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat.
4. meningkatkan kesehatan pencernaan
kandungan seratnya yang tinggi mampu mendukung fungsi sistem pencernaan.
sebagian besar komposisi chickpeas terbentuk dari serat larut yang mudah menyatu dengan air.
baca juga:5 objek wisata di thailand yang selalu memikat hati wisatawan dari berbagai mancanegara!
serat larut juga mampu meningkatkan jumlah bakteri sehat pada usus sehingga meningkatkan frekuensi dan konsistensi buang air besar.
5. mencegah kekurangan zat besi
satu cangkir chickpeas (164 gram) mampu memenuhi 26 persen kebutuhan zat besi harian kamu.
zat besi terlibat dalam produksi sel darah merah, pertumbuhan fisik, perkembangan otak, metabolisme otot, dan aspek kesehatan lainnya.
baca juga:jangan dilewatkan! sensasi kuliner nusantara, temukan 5 keunikan makanan tradisional tangerang
kekurangan jenis mikronutrien ini berisiko menyebabkan anemia yang gejalanya berupa kelemahan, kelelahan, dan sesak napas.
kacang arab juga mengandung vitamin c, yang mengoptimalkan penyerapan zat besi di dalam tubuh.
6. menurunkan risiko penyakit jantung
chickpeas menjadi salah satu jenis kacang dengan kandungan magnesium dan potasium yang sangat kaya.
baca juga:jangan dilewatkan! menjelajahi 5 kelezatan kuliner tegal yang enak dan terpopuler
keduanya mampu menjaga kesehatan jantung dengan mencegah tekanan darah tinggi.
serat larut dalam air pada kacang arab ini juga membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat, yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
menurut british journal of nutrition, chickpeas mengandung serat dan saponin yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
ketika kamu mampu mengontrol kolesterol dengan baik, maka kesehatan jantung akan menjadi lebih optimal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan