Jangan Dilewatkan! Menjelajahi 5 Kelezatan Kuliner Tegal Yang Enak dan Terpopuler
Jangan Dilewatkan! Menjelajahi 5 Kelezatan Kuliner Tegal Yang Enak dan Terpopuler-Foto : Net-Net
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini Dia 5 Kecipir Pilihan Makanan Sehat Untuk Gaya Hidup Aktif
Glotak adalah makanan berbahan utama gembus, yaitu semacam oncom yang dimasak bersama beragam bumbu untuk menciptakan cita rasa yang lezat.
Sebutan glotak sendiri berasal dari suara “glotak-glotak” saat proses memasak.
Glotak biasanya ditambahkan dengan kaldu yang berasal dari rebusan tulang ayam atau sapi agar lebih sedap.
Glotak dapat juga ditambahkan dengan irisan cabai agar cita rasanya semakin kaya.
BACA JUGA:Menyelami Dunia Kacang! Yuk Simak 5 Macademia Makanan Ringan Yang Menawarkan Banyak Manfaat
Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menikmati Glotak ini bersama kerupuk antor atau kerupuk mie.
Perpaduan rasa yang sempurna tentunya bikin kamu ingin menyantapnya lagi dan lagi.
3. Nasi Ponggol
Kuliner khas Tegal yang satu ini sangat populer dan biasanya dijadikan menu sarapan di pagi hari, namanya nasi ponggol.
BACA JUGA:Wajib Cicipi! 5 Kuliner Semarang Menikmati Kelezatan Makanan Khas Jawa Tengah
Sebenarnya nasi ponggol bentuknya seperti nasi bungkus pada umumnya.
Bedanya, jika nasi bungkus lain dikemas dengan kertas nasi maka Nasi Ponggol dibungkus menggunakan daun pisang.
Dalam seporsi Nasi Ponggol kamu akan mendapatkan nasi putih yang disajikan dengan lauk tempe, tahu orek, oseng mie, serta sambal teri.
Selain itu, adapun lauk pendamping lain seperti telur dadar atau udang yang dapat kamu pilih sendiri saat kamu membeli makanan khas ini.
- Tag
- Share
-
-
