Fix Bikin Ngiler! Inilah Makanan Khas Lombok, Dengan Cita Rasa Yang Wow
Fix Bikin Ngiler! Inilah Makanan Khas Lombok, Dengan Cita Rasa Yang Wow-Pagaralampos-Kolase
BACA JUGA:Resep Sate Lilit Ayam Makanan Khas Bali Pedas Gurih Bikin Nagih!
Yang unik, plecing kangkung memiliki sebuah cita rasa yang pedas dan menggugah selera.
Plecing kangkung ini adalah olahan dari sayur kangkung, lalu ditambahkan tomat segar dan terasi.
Perlu diketahui bahwa sebuah terasi yang digunakan pun juga khusus, yakni terasi Lengkare yang punya rasa gurih dan manis.
3. Nasi Balap Puyung
BACA JUGA:Sekali Seumur Hidup! Kamu Harus Cobain Makanan Khas Kuningan Jawa Barat Nikmat
Nasi balap puyung ini atau disebut juga nasi puyung merupakan salah satu makanan khas Lombok Tengah.
Nasi balap puyung ini merupakan nasi putih dengan isian lauk ayam suwir, oseng kacang panjang, kacang kedelai atau kacang tanah goreng, dan keripik kentang.
4. Sate Bulayak
Kalau jalan-jalan ke Lombok, kalian juga wajib mencoba sate bulayak.
BACA JUGA:Yuk Simak Ulasannya, Inilah 8 Makanan Khas Lebak yang Sayang Jika Dilewatkan!
Bahan dasarnya adalah sebuah ayam, namun yang jadi ciri khasnya terdapat pada bulayak, yakni lontong yang dililit dengan daun aren atau enau.
Lalu, dan bulayak punya ukuran yang lebih kecil daripada lontong.
Selain itu, sebuah bumbu kacang pada sate bulayak juga berbeda dengan bumbu kacang lainnya karena menggunakan kacang tanah sangrai yang dimasak dengan santan.
- Tag
- Share
-
-
