Ternyata Ini Alasan Dibalik Minyak Canola! Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Yang Harus Kalian Tahu

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 29 Dec 2023 - 10:08

Ternyata Ini Alasan Dibalik Minyak Canola! Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Yang Harus Kalian Tahu-Foto : Net-Net

ternyata ini alasan dibalik minyak canola! inilah 5 manfaat luar biasa yang harus kalian tahu                            pagaralampos.co- canola adalah tanaman yang memiliki nama latin brassica napus l.
biji tanaman ini merupakan bahan baku minyak yang mengandung tiga jenis lemak yaitu lemak jenuh, tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
canola oil dipakai seperti minyak goreng pada umumnya, tapi dalam versi lebih sehat.
dari segi nutrisi, canola oil mengandung lemak jenuh lebih rendah ketimbang minyak lainnya, yaitu hanya sekitar 7 persen.
baca juga:makanan sumber gizi terbaik, ini 5 manfaat petai untuk kesehatan anda!
minyak kanola merupakan minyak nabati yang terbuat dari biji tanaman kanola.
sama seperti minyak goreng pada umumnya, minyak kanola mengandung tiga jenis lemak, yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal, dan lemak tak jenuh ganda.
dari segi nutrisi, satu sendok minyak kanola mengandung 124 kalori dan 16% vitamin e.
minyak kanola juga mengandung 64% lemak tak jenuh tunggal dan 28% lemak tak jenuh ganda (omega-3 dan omega-6).
baca juga:jangan dilewatkan! ini 5 manfaat gizi buah bidara yang mengagumkan 
kelebihan lainnya dari minyak kanola adalah kandungan lemak jenuhnya yang lebih rendah, yaitu sekitar 7%.
hidangan keluarga di indonesia yang kebanyakan mengandung minyak dan digoreng akan membuat ibu-ibu, yang ikut bertanggung jawab dalam mengurus kebutuhan dan kesehatan keluarga,
harus memiliki pertimbangan dalam memilih minyak terbaik.
salah satu minyak yang bisa ibu pilih adalah minyak kanola.
baca juga:sumber serat yang berkualitas! ini dia 5 manfaat rumput laut untuk pencernaan sehat
berikut ini dia 5 manfaat minyak kanola yang sehat untuk tubuh anda:
1. mengurangi kolesterol jahat
salah satu manfaat dari minyak kanola ialah mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (low density lipoprotein/ldl) dalam darah.
hal ini karena rendahnya kadar lemak jenuh dalam minyak kanola.
baca juga:keajaiban kesehatan, ini 5 manfaat luar biasa daun senna untuk tubuh anda yuk cek faktanya!
tidak hanya itu, kandungan lemak tak jenuh yang tinggi dalam minyak kanola mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (high density lipoprotein/hdl) dalam darah.
2. menyehatkan jantung
minyak kanola juga baik untuk menjaga kesehatan jantung.
pasalnya, kandungan omega-3 dan omega-6 di minyak kanola mampu meningkatkan kadar kolesterol baik yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
baca juga:rahasia kesehatan, ini 5 manfaat luar biasa air jahe untuk tubuh anda cek faktanya! 
3. menjaga gula darah tetap stabil
lemak tak jenuh yang terkandung di minyak kanola tidak hanya berguna untuk kesehatan jantung, tetapi juga dapat membantu menjaga kadar gula darah.
hal ini berarti risiko untuk terkena diabetes akan lebih kecil.
di samping itu, jika dikonsumsi secara teratur, minyak kanola juga bisa meningkatkan sensitivitas insulin hingga 9%.
baca juga:kebugaran tubuh yang luar biasa! ini 5 manfaat mandi susu sebagai ritual kesehatan
manfaat ini dapat dirasakan oleh orang yang kadar gula darahnya tinggi maupun yang kadar gula darahnya normal.
4. mencegah kerusakan sel
vitamin e yang terkandung dalam minyak kanola bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh.
hal ini karena vitamin e memiliki sifat antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas.
baca juga:kelezatan yang bergizi, 5 manfaat keju cheddar sebagai kuliner sehat yuk simak! 
5. mengurangi peradangan
sebuah studi menemukan bahwa kandungan lemak tak jenuh dalam minyak kanola dapat mengurangi risiko terjadinya peradangan.
dengan begitu, risiko munculnya berbagai penyakit kronis juga akan menurun.
untuk mendapatkan manfaatnya, ibu perlu menggunakan minyak kanola dengan benar.
baca juga:rahasia cantik alami, 5 manfaat luar biasa air mawar untuk wajah cek faktanya!
jika tidak, kandungan nutrisi di dalamnya dapat berkurang.
saat memasak dengan minyak kanola, usahakan untuk tidak melebihi dari titik asapnya (smoke point), yaitu 200 derajat celcius.
ibu bisa menggunakan minyak canola untuk menumis, memanggang, dan sebagai saus untuk salad.
sebisa mungkin hindari menggoreng dengan teknik deep frying, karena metode ini bisa meningkatkan kadar lemak pada makanan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 28 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan