Resep Rendang Hidangan Khas Dengan Tekstur Luara Biasa!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 06 May 2025 - 10:02

Resep Rendang Hidangan Khas Dengan Tekstur Luara Biasa!-pagaralampos-kolase

*1- 2 sdm air asam jawa

* Garam secukupnya

* Rempah halus: 10 bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabai merah, 2 cm jahe, 2 cm kunyit, 1 sdt merica, 2 cm Lengkuas

Petunjuk Memasak

1. Siapkan bahan-bahan: Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu besar.

Giling semua rempah hingga membentuk pasta.

2. Tumis bumbu halus: Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

3. Siapkan daging Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan aduk hingga daging sapi terbalut merata dengan bumbu. Masak sekitar 5 menit.

4. Tambahkan santan: Tuang santan kental ke dalam panci dan tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.

resep rendang hidangan khas dengan tekstur luara biasa!                            koranpagaralampos.com - resep rendang hidangan khas dengan tekstur luara biasa!
siapa yang bisa menolak kelezatan rendang?
hidangan khas minangkabau ini bukan hanya sekadar makanan, melainkan juga merupakan makanan yang kaya.
rendang juga merupakan simbol budaya dan adat istiadat yang memiliki nilai sejarah dan nilai budaya yang tinggi rasa dan makna yang unik.
baca juga:es jelly ball, minuman viral yang segar dan mudah dibuat ini resep hingga cara membuatnya!
kehadirannya yang kuat di dunia kuliner tidak hanya karena rasanya yang unik tetapi juga karena cerita dan nilai-nilai yang menyertainya.
setiap gigitan rendang mengingatkan anda akan kedalaman budaya indonesia dan kekayaan rempah-rempah indonesia.
rendang dikenal luas sebagai "hidangan daging terlezat di dunia" dan telah memenangkan hati banyak orang baik di dalam maupun luar negeri.
dengan bumbu yang kental, tekstur daging yang empuk, dan rasa yang dalam, rendang menawarkan pengalaman kuliner yang tiada duanya.
baca juga:kuliner khas samarinda terlezat, jangan sampai dilupakan!
tak heran jika masakan ini menjadi salah satu hidangan yang digemari pada perayaan, kumpul keluarga, dan acara-acara khusus lainnya.
rendang menelusuri asal usulnya dari tradisi masyarakat minangkabau yang terkenal dengan keahlian kulinernya dan mengolah bahan-bahan alami menjadi hidangan yang lezat.
hidangan ini biasanya disajikan dalam berbagai acara khusus, mulai dari pernikahan, khitanan, hingga jamuan makan besar.
dalam budaya minangkabau, rendang lebih dari sekedar makanan, tetapi juga melambangkan nilai-nilai kekeluargaan dan kebersamaan.
baca juga:wisata kuliner di malaka, buruan cobain!
hidangan ini kerap disantap bersama orang-orang terkasih, menjadikannya lebih dari sekadar santapan melainkan pengalaman sosial yang mempererat ikatan antaranggota keluarga.
bagi yang ingin membuat rendang di rumah.
berikut adalah resep rendang sempurna yang tidak hanya mudah dibuat tetapi juga memberi anda kenikmatan tak terlupakan dalam setiap gigitan.
bersiaplah untuk menciptakan hidangan yang tidak hanya akan memuaskan selera anda tetapi juga menghangatkan hati dan jiwa anda!
baca juga:rekomendasi kuliner kota magelang yang wajib kamu coba!
bahan-bahan utama
untuk membuat rendang yang sempurna, anda membutuhkan bahan-bahan berkualitas.
berikut adalah daftar bahan yang paling umum digunakan:
*1 kg daging sapi (bagian yang berlemak seperti brisket atau filet)
baca juga:buruan cobain kuliner binjai, enaknya bikin lidah bergoyang!
*1 liter santan kental
*2-3 batang serai (dihaluskan)
*5-7 lembar daun jeruk purut
*3-5 lembar daun salam
baca juga:5 hidangan khas batak simalungun yang wajib dicoba untuk pengalaman kuliner unik!
*1- 2 sdm air asam jawa
* garam secukupnya
* rempah halus: 10 bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabai merah, 2 cm jahe, 2 cm kunyit, 1 sdt merica, 2 cm lengkuas
petunjuk memasak
baca juga:rekomendasi kuliner khas gunung kidul nikmati rasa otentik!
1. siapkan bahan-bahan: cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu besar.
giling semua rempah hingga membentuk pasta.
2. tumis bumbu halus: panaskan sedikit minyak dalam wajan besar, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
3. siapkan daging masukkan daging sapi ke dalam wajan dan aduk hingga daging sapi terbalut merata dengan bumbu. masak sekitar 5 menit.
baca juga:rekomendasi kuliner khas jawa timur yang wajib kalian coba?
4. tambahkan santan: tuang santan kental ke dalam panci dan tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. aduk rata.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan