Wow Inilah Dendeng Batokok Yang Bikin Nambah Nasi!
Wow Inilah Dendeng Batokok Yang Bikin Nambah Nasi!-Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralampos
BACA JUGA:Wisata Kuliner Makassar, Kenali 4 Makanan Tradisional Favorit Pelancong
Cara Membuat Dendeng Batokok :
Didihkan air dalam panci, dan masukkan daging sapi, bawang putih, merica dan garam.
Dan Masak dengan api kecil hingga daging sapi empuk dan kuah menyusut.
Angkat daging sapi, iris melintang 1/2 cm. Pukul-pukul dengan pemukul daging hingga pipih.
BACA JUGA:Surga Makanan di Bandung, 7 Tempat Kuliner yang Harus Anda Coba
Goreng sebuah daging dalam minyak panas hingga kecokelatan dan agak kering. dan Angkat dan tiriskan.
Sambal Cabe Ijo: Tumbuk kasar cabe hijau, dengan bawang merah dan bawang putih.
Panaskan dengan minyak, tumis cabe hijau, bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
Tambahkan dengan daun jeruk, air jeruk, garam, gula dan aduk hingga tercampur rata dan matang.lalu Angkat.
BACA JUGA:Kuliner Wajib di Bandung, 7 Rekomendasi Tempat Makan yang Menggoda Selera
Taruh dendeng di piring saji, dan siram sambal cabe ijo, sajikan hangat.
- Tag
- Share
-
-
