Makanan Sumber Gizi Lengkap! Menyelami 5 Nutrisi Chia Seed Yang Luar Biasa

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 28 Dec 2023 - 16:05

Makanan Sumber Gizi Lengkap! Menyelami 5 Nutrisi Chia Seed Yang Luar Biasa-Foto: net-net

1. Membantu Mengontrol Berat Badan

Kandungan serat dan protein pada biji chia mampu membantu dalam mengontrol atau menurunkan berat badan.

Dalam 28 gram biji chia mengandung 10 persen kebutuhan serat yang penting bagi tubuh.

Asupan serat yang mampu menurunkan berat badan dan mencegah obesitas.

Selain itu, kandungan protein dalam biji chia juga memiliki peran untuk manfaat ini.

Sebuah penelitian dalam jurnal Nutrition Research and Practice mengikut sertakan 24 orang subjek penelitian.

Ada dua kelompok yaitu yang mengonsumsi yoghurt dengan campuran chia seed dan yang tidak dengan biji chia.

Hasilnya, kelompok yang mengonsumsi yoghurt dengan biji chia merasa lebih kenyang dan mampu mengurangi asupan makanan dalam jangka pendek.

2. Mengoptimalkan fungsi kekebalan tubuh

Manfaat chia seed lainnya yaitu mampu mengoptimalkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Hal ini terjadi karena adanya berbagai jenis asam amino endogen dalam biji chia.

Jenis asam amino yang bisa kamu dapatkan dari biji-bijian ini adalah asam glutamat, aspartat, alanin, serin, dan glisin.

makanan sumber gizi lengkap! menyelami 5 nutrisi chia seed yang luar biasa                            pagaralampos.co- chia seed berasal dari tanaman salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint.
tanaman ini banyak tumbuh di meksiko dan amerika selatan.
meski demikian, produk chia seed kemasan kini sudah banyak ditemukan di indonesia dan menjadi salah satu makanan organik favorit banyak orang.
manfaat chia seed telah sangat populer untuk mengoptimalkan kesehatan tubuh.
baca juga:keajaiban kesehatan, ini 5 manfaat luar biasa daun senna untuk tubuh anda yuk cek faktanya!
hal ini karena biji-bijian ini memiliki beragam kandungan nutrisi di dalamnya.
tak hanya itu, chia seed termasuk makanan sehat yang mudah kamu jumpai.
dengan begitu, kamu bisa coba mengolah dan mengonsumsi biji-bijian ini agar manfaat chia seed bisa kamu rasakan dengan baik.
chia seed adalah biji hitam dan putih yang berasal dari tanaman salvia hispanica l.
baca juga:rahasia kesehatan, ini 5 manfaat luar biasa air jahe untuk tubuh anda cek faktanya! 
awalnya, biji-bijian ini kerap menjadi pengobatan tradisional untuk beberapa gangguan kesehatan.
namun, kini banyak masyarakat yang mengenal chia seed sebagai makanan sehat karena kandungan nutrisinya yang cukup kaya.
mulai dari protein, lemak, karbohidrat, serat, alpha-linolenic acid (ala), kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, vitamin b1 dan b3. 
berikut 5 manfaat chia seed yang sehat untuk tubuh yuk simak:
baca juga:kebugaran tubuh yang luar biasa! ini 5 manfaat mandi susu sebagai ritual kesehatan
1. membantu mengontrol berat badan
kandungan serat dan protein pada biji chia mampu membantu dalam mengontrol atau menurunkan berat badan.
dalam 28 gram biji chia mengandung 10 persen kebutuhan serat yang penting bagi tubuh.
asupan serat yang mampu menurunkan berat badan dan mencegah obesitas.
baca juga:kelezatan yang bergizi, 5 manfaat keju cheddar sebagai kuliner sehat yuk simak! 
selain itu, kandungan protein dalam biji chia juga memiliki peran untuk manfaat ini.
sebuah penelitian dalam jurnal nutrition research and practice  mengikut sertakan 24 orang subjek penelitian.
ada dua kelompok yaitu yang mengonsumsi yoghurt dengan campuran chia seed dan yang tidak dengan biji chia.
hasilnya, kelompok yang mengonsumsi yoghurt dengan biji chia merasa lebih kenyang dan mampu mengurangi asupan makanan dalam jangka pendek.
baca juga:yuk cari tahu, ini 5 kuliner sehat dengan jambu biji kelezatan yang mendukung kesehatan
2. mengoptimalkan fungsi kekebalan tubuh
manfaat chia seed lainnya yaitu mampu mengoptimalkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
hal ini terjadi karena adanya berbagai jenis asam amino endogen dalam biji chia.
jenis asam amino yang bisa kamu dapatkan dari biji-bijian ini adalah asam glutamat, aspartat, alanin, serin, dan glisin.
baca juga:yuk cobain! kuliner sehat dengan sentuhan tropis, 5 khasiat daging kelapa yang luar biasa 
3. menurunkan risiko penyakit jantung
biji chia mengandung omega-3 dan serat yang baik untuk kesehatan jantung.
serat larut dalam biji chia membantu menurunkan kolesterol jahat untuk mencegah berbagai penyakit jantung.
sebuah penelitian pada tahun 2021 dalam jurnal food and function terhadap 10 uji klinis,
baca juga:rahasia cantik alami, 5 manfaat luar biasa air mawar untuk wajah cek faktanya!
menemukan bahwa biji-bijian ini mampu meningkatkan jumlah kolesterol high density lipoprotein (hdl) atau kolesterol baik.
ketika jumlah hdl meningkat, maka kolesterol jahat atau low density lipoprotein (ldl) akan menurun.
dengan begitu, risiko kamu mengalami penyakit jantung akan semakin menurun.
4. mengoptimalkan kesehatan tulang
baca juga:yuk cobain! mengenal keberagaman 5 kuliner bogor jelajahi aneka rasa yang menggoda
manfaat chia seed selanjutnya berkaitan dengan kesehatan tulang.
dalam jurnal plos one, mengonsumsi biji chia secara rutin mampu meningkatkan kepadatan mineral tulang.
chiaseed mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tulang, seperti fosfor, kalsium, dan magnesium.
memenuhi kebutuhan mineral tersebut mampu meningkatkan kepadatan tulang yang menjadi salah satu tanda tulang sehat.
baca juga:sajian istimewa dari tanah kalimantan, 5 makanan khas yang menggugah selera wajib coba!
5. menurunkan kadar gula darah
mengonsumsi biji chia mampu mengatur kadar gula darah karena kandungan serat dan senyawa lainnya.
biji chia mampu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu menstabilkan kadar gula darah setelah mengonsumsi makanan tertentu.
namun, untuk merasakan manfaat ini secara optimal, kamu perlu menjalankan berbagai pola makan sehat bagi pengidap gula darah.