Dengan Rasa Khasnya Inilah Makanan Khas Ambon, Maluku?
Dengan Rasa Khasnya Inilah Makanan Khas Ambon, Maluku?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM - Dengan Rasa Khasnya Inilah Makanan Khas Ambon, Maluku?
Sebagai ibukota sekaligus kota terbesar di Provinsi Maluku, Ambon yang menawarkan banyak hal yang menarik untuk dieksplorasi.
Mulai dari destinasi wisata alam yang indah, wisata budaya yang unik, hingga dengan kuliner khas lezat yang menggugah selera.
Bener kota yang dijuluki sebagai the city of music ini memiliki sederet pilihan makanan khas yang sangat sayang apabila nggak dicoba.
BACA JUGA:Dari Carica hingga Megono, Ini Rekomendasi Kuliner Khas Wonosobo yang Sayang Dilewatkan
1. Papeda
Belum ke Ambon namanya kalau belum mencicipi kuliner khas dari Maluku Utara yang unik satu ini.
Papeda ini merupakan makanan pokok masyarakat Ambon pengganti nasi yang terbuat dari sagu dan diolah menjadi bubur.
Dengan Teksturnya yang kenyal menyerupai lem menjadi daya tarik tersendiri bagi siapapun yang melihatnya.
BACA JUGA:Kuliner Murah Meriah Wonosobo, dari Cenil Hingga Sagon yang Menggugah Selera
2. Ikan Asap
Kuliner olahan ikan yang juga dikenal dengan nama Ikan Komu Asar ini berasal dari jenis ikan tongkol, cakalang atau dengan tuna.
Dinamakan asap karena memang makanan tradisional khas dari Ambon diolah dengan cara ditusuk dengan bambu, dibungkus daun pisang, lalu diasap selama sekitar satu jam.
Nasi dan sambal colo-colo ini merupakan teman yang pas untuk menyantap kuliner ini.
- Tag
- Share
-
-
