Cita Rasa Kelezatan Ikan Pindang Tongkol Bumbu Kuning Bikin Nagih!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 26 Apr 2025 - 09:39

Cita Rasa Kelezatan Ikan Pindang Tongkol Bumbu Kuning Bikin Nagih!-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.COM - Cita Rasa Kelezatan Ikan Pindang Tongkol Bumbu Kuning Bikin Nagih!

Bahan-Bahan:

500 g ikan pindang tongkol Ikan laut ini sendiri yang kaya akan nutrisi

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

250 ml air

1 buah tomat merah, potong-potong

10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Bumbu Halus:

7 siung bawang putih

cita rasa kelezatan ikan pindang tongkol bumbu kuning bikin nagih!                            koranpagaralampos.com -  cita rasa kelezatan ikan pindang tongkol bumbu kuning bikin nagih!
bahan-bahan:
500 g ikan pindang tongkol ikan laut ini sendiri yang kaya akan nutrisi 
2 lembar daun salam
baca juga: resep cireng isi ayam suwir pedasnya bikin nagih!
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
250 ml air
baca juga:resep bakso ikan lezat dan sehat cocok banget untuk lauk makan siang!
1 buah tomat merah, potong-potong
10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
bumbu halus:
7 siung bawang putih
baca juga: resep ceker pedas khas korea empuk dan bikin nagih!
5 butir bawang merah
1 cm jahe
3 cm kunyit
3 butir kemiri
baca juga:resep sandwich jepang yang menggugah selera!
1 sdt merica butiran
1 sdt garam
cara memasak:
baca juga:resep gurame asam manis nanas, dengan rasa yang wow?
persiapan ikan: kukus ikan pindang tongkol selama 15 menit agar lebih lembut, kemudian angkat dan sisihkan.
membuat bumbu: panaskan 4 sdm minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus (bawang putih.
bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, merica, dan garam) hingga wangi dan matang.
menambahkan rempah: tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas ke dalam tumisan, aduk hingga layu dan harum.
baca juga: resep soto ayam lamongan kuah bening gurih dan mantap!
merebus: tuangi air ke dalam wajan, kemudian masukkan potongan tomat dan cabe rawit merah didihkan dengan api kecil.
masak ikan: setelah air mendidih, masukkan ikan pindang tongkol yang telah dikukus.
lalu masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan, kemudian angkat.
sajikan: hidangkan ikan pindang tongkol bumbu kuning ini dalam keadaan hangat.
baca juga:resep mie kwetiau yang enak dan gurih begini cara bikinnya!
nikmati ikan pindang tongkol bumbu kuning ini sebagai lauk makan siang yang lezat atau bekal untuk kegiatan sehari-hari. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan