Mengenal Lebih Dekat 7 Kuliner Otentik Khas Suku Papua, Ini Penjelasan Lengkapnya!
Mengenal Lebih Dekat 7 Kuliner Otentik Khas Suku Papua--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Mengenal Lebih Dekat 7 Kuliner Otentik Khas Suku Papua.
Papua, dengan keindahan alamnya yang memukau, juga menyajikan kekayaan budaya yang luar biasa, termasuk dalam hal kuliner.
Suku Papua memiliki tradisi kuliner yang unik, mencerminkan hubungan mereka yang erat dengan alam dan kearifan lokal.
Mari kita telusuri kelezatan kuliner khas Suku Papua yang memanjakan lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
BACA JUGA:Kontingen Pagar Alam Berprestasi Diajang PEDA KTNA XVI
1. Papeda, Karakteristik Kuliner Papua
Papeda adalah hidangan khas Papua yang terbuat dari sagu. Sagu, yang merupakan hasil olahan pati sagu, dicampur dengan air dan dimasak hingga mengental.
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pendamping untuk hidangan lauk seperti ikan, daging, atau sayuran.
Papeda tidak hanya menyajikan kenikmatan rasa, tetapi juga menjadi lambang keberlanjutan sagu sebagai sumber pangan utama di Papua.
BACA JUGA:Pekalongan Elektronik, Pusat Belanja Elektronik Andalan Warga Pagar Alam dan Sekitarnya
2. Ikan Bakar Kuah Kuning, Kelezatan Lautan Papua
Ikan bakar kuah kuning adalah hidangan laut khas Papua yang menggoda selera
Ikan segar, seringkali jenis ikan lokal seperti ikan wahu atau tuna, dibumbui dengan rempah-rempah khas Papua dan kemudian dipanggang atau dibakar.
Kuah kuning yang kaya rempah menambah cita rasa lezat pada ikan bakar, menciptakan harmoni sempurna antara kekayaan laut dan rempah Papua.
- Tag
- Share
-
-
