Resep Praktis Ikan Cakalang Kuah Santan Pedas, Yang Bikin Nambah Nasi?
Resep Praktis Ikan Cakalang Kuah Santan Pedas, Yang Bikin Nambah Nasi?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Bumbu yang dihaluskan:
7 siung dengan bawang merah
4 siung dengan bawang putih
3 buah dengan cabai merah besar (buang isi)
10 buah dengan cabai rawit
5 cm dengan kunyit
Dan Merica (secukupnya, kira-kira sepucuk sendok teh)
Dan Garam (secukupnya)
Dan Gula (secukupnya)
Dan Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya)
BACA JUGA:Gudeg hingga Oseng Mercon, Kuliner Jogja yang Siap Meramaikan Dapur Bisnis Anda
Cara membuat:
Tumis Dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga aromanya harum.
Jika bumbu sudah harum, tambahkan sedikit air dan masukkan dengan ikan cakalang. dan Masak hingga mendidih.
Tambahkan dengan jahe, lengkuas, daun jeruk dan tomat ke dalamnya. dan Masak lagi hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam ikan cakalang.
- Tag
- Share
-
-
