Ketahui! Nutrisi dan Manfaatnya bagi kesehatan Kacang Roay

KORANPAGARALAMPOS.COM - Kacang roay adalah jenis polong-polongan yang berbentuk pipih dan bulat, serta bertekstur lembut.

Meski bentuknya kecil, kacang roay menyimpan beragam nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh. Kacang ini juga mudah diperoleh dan murah, serta bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.

Kacang roay atau kacang lima memiliki warna yang bervariasi, yakni krem, putih, atau hijau muda Kacang ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut seperti mentega Kacang roay termasuk polong-polongan yang rendah lemak, tetapi kaya akan karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan mineral.

Selain itu, kacang roay juga mengandung mangan, tembaga, vitamin K, vitamin E, vitamin B1 (thiamin), dan vitamin B6.

BACA JUGA:Wajib Kalian Coba! Ini Dia Buah untuk Ginjal yang Menyehatkan

BACA JUGA:Penderita GERD Wajib Tahu: 5 Jenis Olahraga yang Aman Tanpa Takut Kambuh!

Kacang Roay dan Manfaatnya bagi kesehatan, Berkat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, konsumsi kacang roay menyimpan segudang manfaat bagi tubuh Inilah beberapa manfaat kacang roay:

1. Menjaga berat badan yang ideal

Kacang roay termasuk sumber serat dan protein nabati yang baik Di dalam sistem pencernaan, serat dan protein dicerna secara perlahan sehingga bisa membuat perut kenyang lebih lama Dengan begitu, hasrat untuk makan secara berlebihan pun bisa dikurangi.

Karena manfaatnya ini, kacang roay cocok dikonsumsi sehari-hari oleh orang yang sedang menjalani diet untuk menurunkan atau menjaga berat badan.

BACA JUGA:Jangan Salah! Ini Waktu Paling Tepat untuk Makan Buah Agar Tubuh Sehat dan Bertenaga

BACA JUGA:Gula Alami vs Gula Buatan: Salah Pilih Bisa Merusak Kesehatan, Cek Mana yang Lebih Aman!

Berbagai penelitian juga mengatakan bahwa konsumsi makanan kaya serat dan protein dapat membantu mengelola berat badan yang sehat dan mendukung metabolisme tubuh.

2. Melancarkan buang air besar