Makanan Khas Sulawesi Dengan Rasa Khasnya?
Makanan Khas Sulawesi Dengan Rasa Khasnya?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Cita Rasa Kelezatan Kuliner Khas Nusantara Yang Menggugah Selera!
Dengan Rasa gurih dari kuah sajian ayam budu-budu berasal dari campuran rempah seperti asam jawa, jahe, merica, dan jeruk nipis.
Sup berbahan dasar dari ayam kampung ini biasa dihidangkan ketika perayaan natal.
3. Ikan Bakar Parape
Ikan bakar parape ini juga salah satu kuliner populer yang berasal dari Kota Makassar, Sulawesi Selatan.
BACA JUGA:Nikmatnya Kuliner Tradisional Kediri, Warisan Rasa yang Tak Tergantikan
Ciri yang membedakan ikan bakar parape dari olahan ikan bakar lain adalah pada bumbu spesial parapenya yang berbahan dasar dari bawang merah.
Dengan Cita rasa gurih, asam dan manis dari ikan bakar parape dijamin bikin ketagihan.
4. Gogoso
Gogoso ini sering dijuluki sebagai 'lempernya' Makassar. dan Sekilas, kudapan ini memang berbentuk mirip lemper, namun lebih ramping dan bulat panjang.
BACA JUGA:Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak
Selain itu, isian gogoso terdiri dari parutan kelapa, dari daging ikan tongkol, dan tambahan bumbu khas.
Masyarakat lokal biasa menikmati gogoso bersama dengan bayao kannasa atau telur asin.
5. Kue Buroncong
Pecinta makanan manis pasti tergiur mencoba dengan penganan kue satu ini.
- Tag
- Share
-
-
