Resep Ayam Kecap Malaysia Legit Dan Lezat Cocok Untuk Menu Makan Siang!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 19 Apr 2025 - 10:26

Resep Ayam Kecap Malaysia Legit Dan Lezat Cocok Untuk Menu Makan Siang!-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.COM - Resep Ayam Kecap Malaysia Legit Dan Lezat Cocok Untuk Menu Makan Siang!

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Ayam Kecap Malaysia yang legit dan harum aromanya.

Ini adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan, cocok sebagai lauk untuk bekal maupun santapan sehari-hari.

Resep Ayam Kecap Malaysia

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam negeri (dipotong 8-12 bagian)

1 buah bawang bombay kecil, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

2 batang daun bawang, iris kasar

3 cm jahe muda, iris tipis

5 buah jamur kuping segar, iris kasar

resep ayam kecap malaysia legit dan lezat cocok untuk menu makan siang!                            koranpagaralampos.com - resep ayam kecap malaysia legit dan lezat cocok untuk menu makan siang!
berikut adalah resep lengkap untuk membuat ayam kecap malaysia yang legit dan harum aromanya.
ini adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan, cocok sebagai lauk untuk bekal maupun santapan sehari-hari.
baca juga:resep sup ikan patin kuah kuning, enak bikin nambah nasi?
resep ayam kecap malaysia
bahan-bahan:
1 ekor ayam negeri (dipotong 8-12 bagian)
1 buah bawang bombay kecil, iris halus
baca juga:resep cumi saus padang, pedas, asam, manis yang bikin ketagihan!
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris kasar
3 cm jahe muda, iris tipis
5 buah jamur kuping segar, iris kasar
baca juga:resep mie aceh enak dan bikin nagih!
150 ml kecap manis
4 sdm saus tiram
2 buah bunga lawang
1 sdt merica bubuk
baca juga: resep ikan tongkol bumbu cabe, gurih pedasnya nampol!
2 sdm kaldu jamur
2 sdt garam
500 ml air
minyak sayur untuk menumis
baca juga:resep tumis kangkung cumi yang spesial untuk makan siang begini bikinnya!
cara memasak:
persiapan ayam: potong-potong ayam menjadi 8-12 bagian.
cuci bersih hingga tidak ada jejak darah, kemudian tiriskan.
setelah itu tumis bumbu: panaskan 4 sdm minyak sayur dalam wajan. 
baca juga:resep tumis pare dan ampela ayam sederhana dan menggugah selera!
kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
lalu tambahkan sayuran: masukkan daun bawang, jahe muda, dan jamur kuping.
aduk hingga sayuran layu dan aroma rempah semerbak.
baca juga:resep tumis pare dan ampela ayam sederhana dan menggugah selera!
kemudian kalian masukkan ayam: tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. 
aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih dan kaku.
bumbui: bumbui ayam dengan kecap manis, saus tiram, bunga lawang, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam.
aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
baca juga:resep mie gacoan homemade enak dan gurih, begini cara bikinnya!
masak dengan air: tuangkan 500 ml air ke dalam wajan, kemudian tutup.
masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, ayam lunak, dan kuah mengental.
proses ini memakan waktu sekitar 20-30 menit.
sajikan: setelah matang, angkat dari api dan sajikan hangat.
ayam kecap malaysia siap dinikmati!
baca juga:resep sambal tempe goreng pedas gurihnya bikin nambah nasi terus!
catatan:
kalian pun bisa menyesuaikan jumlah kecap manis dan saus tiram sesuai dengan selera.
hidangan ini enak disajikan dengan nasi putih hangat.
untuk variasi, bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau kacang polong.
baca juga:resep soto daging lamongan berkuah bening gurih mantap!
selamat mencoba resep ayam kecap malaysia ini di rumah! nikmati

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan