Inilah Pisang Goreng Keriting yang Bikin Nagih?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 19 Apr 2025 - 10:00

Inilah Pisang Goreng Keriting yang Bikin Nagih?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.COM - Inilah Pisang Goreng Keriting yang Bikin Nagih?

Semua pasti doyan dengan pisang goreng. Dan Apalagi pisang goreng yang satu Ini. Dilapisi dengan adonan tepung 'keriting' sehingga kriuk renyah saat digigit.

Pisang goreng ini sangat banyak variannya. dan Ada yang digoreng tanpa adonan tepung, ada juga yang berlapis adonan tepung. dan Agar lebih renyah rasanya.

Lapisan dari tepungnya ada yang kering dan ada juga yang kental. dan Semuanya bisa dipilih sesuai selera. Untuk lapisan tepung kering sekarang sedang tren. dan Ditambah taburan cokelat atau keju parut dan bubuk.

Bahan Bahan

10 buah dengan pisang kepok kuning

Dengan Minyak goreng

Dan Adonan Tepung Kering:

400 g dengan tepung terigu

3 sdm dengan tepung kanji

1 sdt dengan soda Kue

1 sdt dengan vanili bubuk

inilah pisang goreng keriting yang bikin nagih?                            koranpagaralampos.com - inilah pisang goreng keriting yang bikin nagih?
semua pasti doyan dengan pisang goreng. dan apalagi pisang goreng yang satu ini. dilapisi dengan adonan tepung 'keriting' sehingga kriuk renyah saat digigit.
pisang goreng ini sangat banyak variannya. dan ada yang digoreng tanpa adonan tepung, ada juga yang berlapis adonan tepung. dan agar lebih renyah rasanya.
lapisan dari tepungnya ada yang kering dan ada juga yang kental. dan semuanya bisa dipilih sesuai selera. untuk lapisan tepung kering sekarang sedang tren. dan ditambah taburan cokelat atau keju parut dan bubuk.
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
bahan bahan
10 buah dengan pisang kepok kuning
dengan minyak goreng
dan adonan tepung kering:
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
400 g dengan tepung terigu
3 sdm dengan tepung kanji
1 sdt dengan soda kue
1 sdt dengan vanili bubuk
baca juga:kisah di balik kuah hitam & petis pekat, kuliner khas jawa timur yang menggoda
1/2 sdt dengan garam
1 sdm dengan biji wijen, jika suka
cara memasak pisang goreng keriting:
1. kupas dengan pisang lalu belah masing-masing menjadi dua dan sisihkan.
baca juga:bikin ketagihan! jelajahi 5 wisata kuliner yogyakarta dari makanan tradisional hingga modern
2. dengan adonan tepung kering: dan taruh semua bahan dalam wadah sedang. aduk hingga dengan tercampur rata.
3. siapkan dengan baskom sedang dengan wadah berlubang atau saringan di dalamnya lalu beri air es hingga 3/4 penuh.
4. dengan gulingkan tiap potongan pisang dalam campuran tepung. dan sedikit tekan hingga terbalut rata.
5. taruh dalam saringan di dalam wadah berisi air dari es. dan lakukan hingga bahan habis.
baca juga:bikin menggoda! cicipi 5 wisata kuliner garut surga bagi pecinta masakan sunda
6. tiriskan dengan pisang, gulingkan lagi dalam campuran tepung kering sambil balik-balik hingga terbentuk adonan 'keriting' pada pisang.
7. lakukan yang sama hingga dengan seluruh pisang habis.
8. panaskan dengan minyak banyak di atas api sedang. dan goreng pisang keriting hingga kering dan kuning kecokelatan warnanya.
9. dan angkat dan tiriskan.