Resep Sambal Goreng Kentang Enak Dan Bikin Nagih!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 19 Apr 2025 - 08:30

Resep Sambal Goreng Kentang Enak Dan Bikin Nagih!-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.CO - Resep Sambal Goreng Kentang Enak Dan Bikin Nagih!

Sambal goreng kentang ini sendiri adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat!

Berikut adalah resep lengkap untuk menyajikan sambal goreng kentang yang gurih dengan bumbu yang meresap.

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

300 gr kentang, potong dadu

200 gr ati ampela, bersihkan dan potong

1 papan petai, kupas

Bumbu Halus:

50 ml air

12 butir bawang merah

resep sambal goreng kentang enak dan bikin nagih!                            koranpagaralampos.co - resep sambal goreng kentang enak dan bikin nagih!
sambal goreng kentang ini sendiri adalah salah satu hidangan khas indonesia yang sangat lezat! 
berikut adalah resep lengkap untuk menyajikan sambal goreng kentang yang gurih dengan bumbu yang meresap.
baca juga:resep nugget geprek sambal bawang, bikin nambah nasi?
bahan-bahan:
bahan utama:
300 gr kentang, potong dadu
200 gr ati ampela, bersihkan dan potong
baca juga:resep tumis bakso bumbu sederhana bikin ketagihan terus!
1 papan petai, kupas
bumbu halus:
50 ml air
12 butir bawang merah
baca juga:resep sosis asam manis simpel dan lezat begini cara bikinnya!
5 siung bawang putih
7 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
1/4 sdt garam
baca juga:resep bihun goreng populer di asia yang gurih enak!
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
bumbu utuh:
1 sdm air asam jawa
baca juga:resep lumpia tahu jeletot yang pedas gurih bikin ketagihan terus!
2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
baca juga:resep sup ikan patin kuah kuning, enak bikin nambah nasi?
7 buah cabai rawit, iris serong
1 sdm gula merah, sisir
1 bungkus santan instan
cara membuat:
persiapkan bumbu halus:
baca juga:resep sandwich ala kafe buat sarapan yang tak membosankan!
blender semua bahan bumbu halus hingga halus.
jika ingin lebih sedap, ulek menggunakan tangan hingga halus dan tambahkan sedikit air di akhir.
tumis bumbu:
panaskan minyak secukupnya (kurang lebih 3 sdm) dalam wajan.
tumis bumbu halus hingga harum.
baca juga:resep bola ubi isi coklat, perpaduan ubi jalar dan lelehan manis yang menggoda
tambahkan bumbu utuh:
setelah bumbu setengah matang, masukkan cabai iris, serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam.
tumis terus hingga semua bumbu matang dan aromanya keluar. tes rasa, pastikan bumbu tidak langu.
masukkan santan dan air asam jawa:
baca juga:resep bakpao cemilan khas tiongkok yang populer begini cara bikinnya!
tuang air asam jawa dan santan instan ke dalam wajan.
masak kembali hingga bumbu meresap dan matang.
masukkan kentang dan ati ampela:
setelah rasa sudah pas, masukkan kentang, ati ampela, dan petai yang sudah digoreng matang. 
baca juga:resep roti gulung susu keju enak menggugah selera!
jangan lupa aduk rata agar semua bahan tercampur dengan bumbu. 
tunggu hingga bumbu meresap ke semua bahan.
sajikan:
angkat dan sajikan sambal goreng kentang selagi hangat. nikmati bersama nasi putih!
baca juga:resep soto daging lamongan berkuah bening gurih mantap!
selamat mencoba resep sambal goreng kentang yang enak dan bikin