Menyelami Makanan Khas Cilacap yang Paling Ikonik dan Wajib Dicoba!

Menyelami Makanan Khas Cilacap yang Paling Ikonik dan Wajib Dicoba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

BACA JUGA:4 Kuliner Khas NTT yang Wajib Masuk Bucket List Pecinta Makanan Tradisional

Cilacap ini juga memiliki brekecek. Brekecek memiliki arti dicampur atau dibumbu. yang Aslinya brekecek terbuat dari kepala ikan yang dicampur dengan bumbu dan sambal. 

Ikan yang biasanya digunakan untuk membuat brekecek adalah dengan ikan basur.

Dan Selain itu, brekecek telah menjadi ikon dari kota Cilacap. Dan Jadi, wisatawan yang baru berkunjung ke Cilacap harus mencicipi brekecek terlebih dahulu.

Kalian dapat menemukan brekecek hampir di setiap sudut Cilacap. dan Salah satu rumah makan yang paling direkomendasikan adalah Brekecek Pathak Jahan.

BACA JUGA:Kuliner Khas Bintaro, Tempat Makan Enak dari Shabu hingga Yakiniku

3. Sate Martawi

Seperti halnya daerah lain, Cilacap juga memiliki sate yang khas yaitu dengan Sate Martawi. Dengan Daging yang digunakan pun adalah daging ayam.

Dan Namun, jika Biasanya adalah sate disajikan dalam jumlah tusuk tunggal, sate martawi dengan menggunakan dua tusuk untuk setiap dagingnya.

Selain itu, daging yang disajikan berukuran 2 kali lebih besar dari sate pada umumnya. Kalian dapat menemukan Sate Martawi hampir di setiap sudut Cilacap pada jam pulang kerja. Sebagai rekomendasi kalian dapat berkunjung ke kios Sate Martawi S. Parman.

BACA JUGA:Surga Kuliner Ambon, 5 Hidangan Khas yang Sayang untuk Dilewatkan

4. Mendoan

Mendoan ini menjadi makanan yang umum dan dapat ditemukan dimana saja. Dengan Namun, dimana mendoan diproduksi pertama kali? Ternyata, mendoan yang biasanya kita makan itu berasal dari Cilacap.

Selain itu, mendoan terbuat dari tempe yang dipotong tipis dan lebar kemudian ditaburi dengan tepung terigu. dengan Mendoan paling enak disajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan