Nila-nya Bikin Gila! 4 Resep yang Wajib Dicoba Si Penikmat Ikan

Reporter: Meydia |

Editor: Almi |

Jumat , 11 Apr 2025 - 21:27

Nila-nya Bikin Gila! 4 Resep yang Wajib Dicoba Si Penikmat Ikan-foto:net-net

KORANPAGARALAMPOS.COM - Nila-nya Bikin Gila! 4 Resep yang Wajib Dicoba Si Penikmat Ikan

Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di Indonesia.

Selain mudah ditemukan dan harganya terjangkau ikan ini juga memiliki daging yang gurih tekstur lembut serta kaya akan nutrisi seperti protein, omega-3, dan vitamin D.

Tak heran ikan nila kerap dijadikan pilihan utama di berbagai hidangan rumahan maupun restoran.

Berikut ini adalah empat olahan ikan nila yang enak dan nikmat cocok untuk kamu para pencinta ikan nila sejati. Mulai dari yang klasik hingga modern semua bisa dicoba di dapur sendiri!

1. Ikan Nila Goreng Kremes

Olahan pertama yang tak pernah gagal memikat lidah adalah ikan nila goreng kremes. Siapa yang bisa menolak kelezatan ikan goreng renyah yang dipadukan dengan kremesan gurih? Makanan ini cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan segar.

Bahan-bahan:

2 ekor ikan nila ukuran sedang

1 sdm air jeruk nipis

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

nila-nya bikin gila! 4 resep yang wajib dicoba si penikmat ikan                            koranpagaralampos.com - nila-nya bikin gila! 4 resep yang wajib dicoba si penikmat ikan
ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di indonesia. 
selain mudah ditemukan dan harganya terjangkau ikan ini juga memiliki daging yang gurih tekstur lembut serta kaya akan nutrisi seperti protein, omega-3, dan vitamin d.
tak heran ikan nila kerap dijadikan pilihan utama di berbagai hidangan rumahan maupun restoran.
berikut ini adalah empat olahan ikan nila yang enak dan nikmat cocok untuk kamu para pencinta ikan nila sejati. mulai dari yang klasik hingga modern semua bisa dicoba di dapur sendiri!
1. ikan nila goreng kremes
baca juga:dari ikan kari hingga mie lendir, rekomendasi kuliner pekanbaru paling ikonik
baca juga:kuliner khas pekanbaru, perpaduan rasa melayu dan warisan budaya
olahan pertama yang tak pernah gagal memikat lidah adalah ikan nila goreng kremes. siapa yang bisa menolak kelezatan ikan goreng renyah yang dipadukan dengan kremesan gurih? makanan ini cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan segar.
bahan-bahan:
2 ekor ikan nila ukuran sedang
1 sdm air jeruk nipis
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas ntt yang luar biasa! 
2 cm kunyit
garam secukupnya
kremesan:
100 gr tepung beras
1 butir kuning telur
300 ml air bumbu ikan sisa ungkep
1 sdm tepung tapioka
cara membuat:
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
baca juga:rindu kampung halaman? cicipi kuliner khas solo ini saat buka puasav
bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
haluskan bumbu, lumurkan ke ikan dan diamkan minimal 30 menit (bisa juga dikukus dulu untuk hasil maksimal).
goreng ikan hingga kuning keemasan dan renyah.
campur semua bahan kremesan, goreng dengan cara disiram perlahan ke minyak panas hingga membentuk kremes.
sajikan ikan goreng dengan taburan kremesan dan pelengkap lainnya.
2. ikan nila bakar bumbu kecap
untuk kamu yang menyukai rasa manis-gurih dan aroma asap yang menggoda, ikan nila bakar bumbu kecap adalah pilihan sempurna. olahan ini sering menjadi menu andalan saat acara keluarga atau bakar-bakar bersama teman.
bahan-bahan:
2 ekor ikan nila, bersihkan dan kerat
baca juga:cicipi cita rasa autentik thailand lewat kuliner khas bangkok
baca juga:bikin lapar! 7 kuliner pasar klanggan ini wajib kamu cicipi sekali seumur hidup
2 sdm air jeruk nipis
garam secukupnya
bumbu oles:
3 siung bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
2 sdm kecap manis
1 sdm margarin
1 sdm saus tiram
baca juga:mengenal kuliner tradisional kulon progo, dari growol hingga srontol
baca juga:mau wisata kuliner di jombang? ini 5 makanan lezat yang bikin ketagihan
1 sdm minyak goreng
cara membuat:
lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
campur semua bahan bumbu oles.
olesi ikan dengan bumbu, diamkan 30 menit agar meresap.
bakar di atas bara api atau teflon, bolak-balik sambil dioles bumbu hingga matang dan harum.
sajikan dengan sambal kecap dan nasi putih.
baca juga:makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak
baca juga:menikmati kelezatan cita rasa kuliner khas ternate yang menggugah selera! 
3. ikan nila asam manis
ingin mencoba cita rasa ikan nila yang berbeda? cobalah menu asam manis ini! rasa segar dari saus tomat berpadu dengan manisnya nanas dan gurihnya ikan goreng menciptakan kombinasi yang bikin ketagihan.
bahan-bahan:
1 ekor ikan nila ukuran besar, fillet
garam dan lada secukupnya
tepung maizena untuk melapisi
minyak untuk menggoreng
bahan saus:
3 siung bawang putih, cincang
baca juga:kuliner khas medan yang enak, dengan rasa yang menggelegar?
baca juga:kelezatan luar biasa kuliner khas pasar klanggan jogja!
1/2 bawang bombai, iris
1 buah wortel, iris tipis
5 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm gula
1 sdt cuka
100 ml air
baca juga:kuliner khas palembang, 4 sajian yang membawa lidah pulang kampung
baca juga:kelezatan kuliner khas pasar klanggan jogja tak ada tandingnya!
potongan nanas secukupnya
cara membuat:
potong ikan, lumuri garam dan lada, balur dengan maizena.
goreng ikan hingga renyah dan tiriskan.
tumis bawang putih dan bombai, masukkan wortel, saus-saus, air, dan bumbu lainnya.
masak hingga saus mengental, lalu tambahkan nanas.
siram saus ke atas ikan goreng dan sajikan segera.
4. ikan nila kuah kuning
olahan terakhir ini cocok untuk pencinta masakan berkuah dengan rempah yang kaya rasa. kuah kuning khas indonesia ini biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbu utama yang memberikan warna dan aroma menggoda.
baca juga:kuliner khas kalimantan timur, dengan rasa yang khas?
baca juga:cita rasa kuliner mie kering enak dan praktis begini bikinnya!
bahan-bahan:
2 ekor ikan nila
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas
750 ml air
1 buah tomat, potong-potong
bumbu halus:
baca juga:kuliner khas makassar, dengan rasa yang menggelegar?
baca juga:dari ikan kari hingga mie lendir, rekomendasi kuliner pekanbaru paling ikonik
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
garam dan gula secukupnya
cara membuat:
bersihkan ikan, potong sesuai selera.
tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
baca juga:inilah kuliner khas ogan komering ulu, bikin ngiler?
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas malang ada berbagai mie yang lezat!
tuang air, masukkan ikan dan masak hingga matang.
tambahkan tomat, koreksi rasa.
sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal.
ikan nila memang sangat fleksibel untuk diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menggoda selera. baik digoreng, dibakar, dimasak berkuah maupun dengan saus modern seperti asam manis semuanya tetap terasa nikmat. selain enak ikan nila juga termasuk sumber protein yang baik untuk tubuh.
empat olahan di atas bisa menjadi referensi bagi kamu yang ingin menyajikan menu istimewa di rumah atau mencoba variasi baru dari bahan yang sudah dikenal.
selamat mencoba dan semoga makanmu hari ini lebih berwarna dengan kelezatan ikan nila!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan