Cobain Hidangan Khas Maluku yang Kaya Rasa dan Rempah?
Cobain Hidangan Khas Maluku yang Kaya Rasa dan Rempah?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM-Cobain Hidangan Khas Maluku yang Kaya Rasa dan Rempah?
Dan Sejak lama Maluku dikenal sebagai daerah penghasil rempah-rempah utama di Nusantara.
Karena itu, tak heran jika makanan-makanan khas dari Maluku memiliki cita rasa yang tinggi.
Sejarah mencatat, Maluku dulunya menjadi pusat perdagangan dan dengan penghasil cengkeh, pala, dan lada di dunia tepatnya di Kepulauan Banda.
BACA JUGA:Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak
Pada masa kolonial Belanda, dengan wilayah ini bahkan diperebutkan oleh Belanda, Portugis, dan Inggris.
Inilah Hidangan Khas Maluku yang Kaya Rasa dan Rempah:
1. Sagu Papeda
Selain terkenal di Papua, sagu papeda juga merupakan salah satu makanan khas dari daerah Maluku.
BACA JUGA:Mangga Sticky Rice sampai Pad Thai, Lezatnya Kuliner Bangkok Gak Main-main!
Bagi Warga Maluku, dan sagu biasanya dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi.
Sagu papeda adalah dengan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang dimasak hingga kental. dan Teksturnya lengket menyerupai lem dan rasanya tawar.
Untuk itu biasanya papeda ini disantap dengan ikan kuah kuning atau bisa juga disandingkan dengan sebah sayur ganemo dari daun melinjo muda.
2. Nasi Lapola
- Tag
- Share
-
-
