Hidangan Khas Sumatera Selatan, Dengan Rasa Yang Wow?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Rabu , 09 Apr 2025 - 10:22

Hidangan Khas Sumatera Selatan, Dengan Rasa Wow?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

hidangan khas sumatera selatan, dengan rasa yang wow?                            koranpagaralampos.com-hidangan khas sumatera selatan, dengan rasa yang wow?
rasanya kurang lengkap jika berkunjung ke sumatera selatan, dan namun tidak mencicipi salah satu makanan khasnya yang populer, yakni pempek. 
dan makanan yang terbuat dari ikan dan dicampur dengan tepung sagu ini sudah jadi favorit banyak masyarakat.
dan tapi tak hanya itu, sebenarnya masih banyak lagi makanan khas dari sumatera selatan yang wajib dicoba. 
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
dan apalagi kalau kalian sedang jalan-jalan ke palembang, dan cukup mudah untuk menemukan makanannya tersebut.
inilah hidangan khas sumatera selatan, dengan rasa wow:
1. tekwan
makanan khas dari sumatra selatan ini yang pertama adalah tekwan. 
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
sebagian orang menyebut tekwan sebagai basko dari palembang, dan karena bentuk adonannya yang kecil-kecil layaknya bakso ikan.
umumnya, tekwan dicampur dengan mie putih, potongan jamur kuping, bawang goreng, dan dengan irisan bengkoang. 
dan karena yang berkuah kaldu, dan tekwan cocok dikonsumsi saat hari hujan agar memberikan dengan kehangatan bagi tubuh.
2. pempek
baca juga:dari ikan kari hingga mie lendir, rekomendasi kuliner pekanbaru paling ikonik
dan siapa yang tak tahu dengan pempek? dan makanan khas dari sumatera selatan ini sudah terkenal di seluruh indonesia. 
pempek terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung sagu, dan kemudian digoreng di minyak panas dan disajikan dengan kuah cuko.
ada banyak jenis pempek yang bisa kalian coba, mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, pistel, keriting, dan masih banyak lagi. 
dan kalau sedang ke palembang jangan lupa mencicipi pempek asli dari sumatra selatan!
baca juga:bikin lapar! 7 kuliner pasar klanggan ini wajib kamu cicipi sekali seumur hidup
3. mie celor
dan sesuai dengan namanya, dan bahan utama dari mie celor adalah mie kuning. 
meski begitu, ada alasan mengapa kalian wajib mencoba mie celor, yaitu karena kuahnya yang terasa gurih di mulut.
dan pada umumnya, mie celor ini disajikan dengan udang segar, lalu diberi isian seperti tauge dan telur. 
baca juga:menikmati kelezatan cita rasa kuliner khas ternate yang menggugah selera! 
dan mie celor terasa enak jika dimakan selagi hangat, agar kalian bisa merasakan kuahnya yang begitu sedap di lidah.
4. pindang patin
dan selain pempek, dan makanan khas dari sumatera selatan yang menggunakan bahan dasar ikan adalah pindang patin. 
dan sesuai dengan namanya, dan ikan yang digunakan adalah ikan patin, dan kemudian dibersihkan dan dimasak dengan rempah-rempah khas palembang.
baca juga:kelezatan tersembunyi di kepulauan riau, 5 kuliner yang tak boleh dilewatkan!
saat mencicipi kuahnya, lidah langsung bergoyang karena perpaduan dengan rasa manis, pedas, dan asam. 
dan agar lebih kenyang, dengan konsumsi pindang patin dengan nasi hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan