Resep Sambal Udang Goreng Pedas Nendangnya Bikin Nagih!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 21 Mar 2025 - 12:07

Resep Sambal Udang Goreng Pedas Nendangnya Bikin Nagih!-pagaralampos-kolase

Bahan Bahan:

500 g udang sedang

3 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 buah tomat merah, cincang

1 sdm kaldu jamur

1 sdt gula pasir

1 sdm air asam Jawa

Bumbu Halus:

8 buah cabe merah besar, rebus

8 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit merah

resep sambal udang goreng pedas nendangnya bikin nagih!                            koranpagaralampos.com - resep sambal udang goreng pedas nendangnya bikin nagih!
sambal udang ini rasanya pedas menyengat cocok untuk lauk nasi hangat.
udang segar yang gurih kenyal ini sendiri semakin enak dibalut sambal yang pedas gurih sedikit asam.
selain dengan diracik segar, sambal juga bisa diolah dengan cara dimasak matang.
baca juga:resep ayam goreng madu enak, dengan rasa yang khas?
bisa juga diracik dengan bahan-bahan lain dari sayuran, seafood hingga ikan asin.
sambal masak ini sendiri dipadukan dengan udang segar dan tomat sehingga rasanya gurih segar.
jangan lupa dimasak hingga benar-benar meresap bumbunya dan tidak mudah basi.
sambal udang ini sendiri bisa dijadikan stok lauk untuk nasi uduk atau nasi putih.
baca juga: resep ayam panggang kecap pedas manis legit gurih jadi satu!
tingkat pedas bisa disesuaikan dengan selera.
berikut ini sendiri daftar bahan dan cara membuat sambal udang yang pedas enak.
resep sambal udang goreng
pedas menyengat sambal udang ini bakal bikin kamu nambah nasi terus.
baca juga:resep nugget ayam sayur dan cara membuatnya begini!
bahan bahan:
500 g udang sedang
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
baca juga:resep kue lapis nanas yang teksturnya lembut?
1 buah tomat merah, cincang
1 sdm kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdm air asam jawa
baca juga: resep mie ayam kecap rumahan yang manis gurihnya bikin nagih!
bumbu halus:
8 buah cabe merah besar, rebus
8 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
baca juga:resep ayam suwir pedas, praktis dan bikin nagih?
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1 sdt terasi goreng
baca juga:resep tempe orek kering sederhana dan garing tahan lama begini cara bikinnya!
2 sdt garam
cara memasak:
kupas udang, sisakan ekornya lalu cuci dan tiriskan.
lalu panaskan minyak dalam wajan, goreng udang sebentar hingga berubah warna lalu tiriskan.
baca juga: resep nasi gila, gurih nagih dan enak begini bikinya!
kemudian panaskan 100 ml minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum dan mendidih.
setelah itu masukkan tomat, daun jeruk, serai dan gula pasir, lalu masak hingga layu dan matang.
tambahkan udang dan air asam jawa.
lalu masak dengan api kecil hingga mendidih dan matang seluruhnya.
baca juga:telur ceplok kuah kecap, resep sahur praktis dan lezat untuk pagi hari
matikan api angkat dan dinginkan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 16 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan