Pecinta Sayuran Simak, Gunakan 6 Tips Sederhana Agar Pare Tidak Pahit Coba Sekarang!

Pecinta Sayuran Simak, Gunakan 6 Tips Sederhana Agar Pare Tidak Pahit Coba Sekarang!-foto.net-Pagaralam.pos

BACA JUGA:Resep Simple Mom! Tips dan Trik Membuat Kue Gandus yang Gurih dan Tidak Pecah

Metode lain untuk mengurangi rasa pahit pare adalah dengan merebusnya terlebih dahulu. Masukkan pare ke dalam air yang sudah mendidih dan rebus sekitar 2 menit.

Setelah itu, segera tiriskan dan bilas dengan air dingin. Langkah ini dapat membantu mengurangi senyawa pahit dalam pare sehingga rasanya lebih enak saat dimasak.  

5. Tambahkan Daun Jambu Biji saat Merebus  

Jika Anda memiliki daun jambu biji, cobalah menambahkannya ke dalam air rebusan pare. Daun jambu biji diketahui dapat membantu menetralkan rasa pahit alami dari pare, sehingga hasil akhirnya lebih lezat dan tidak terlalu pahit saat dikonsumsi.  

BACA JUGA:Yuk Bikin Camilan Lebaran 2025, Tips Membuat Kue Sus Kering Isi Coklat Dengan Isian Lumer Sempurna

6. Gunakan Bumbu dengan Rasa Kuat

Memasak pare dengan bumbu yang memiliki cita rasa kuat juga dapat membantu menyamarkan rasa pahitnya.

Bumbu seperti cabai, bawang putih, terasi, atau ikan asin sering digunakan untuk memberikan rasa dominan yang mengurangi efek pahit dari pare. Mengombinasikannya dengan bahan beraroma kuat dapat membuat hidangan pare lebih menggugah selera.  

Tag
Share